女将の食卓blog

マルダイ窯の7寸鉢にカレーを

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今夜は久しぶりのタイ風カレー。パクチー大盛りで‼️ 最近はスパイスカレーが多いので、ココナッツミルクたっぷりのカレーはかなり胃に重いです。でもやっぱり美味しいんだよなー♪

5寸カンナ鉢のおかげで手抜きにはみえません

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仕事で遅くなったので、ミールキットで簡単に。こちらの器のおかげで手抜きにはみえません。娘が、わぁ、おしゃれって歓声をあげました。
【たくまこ様よりお送りいただきました】

粉引の器はどんな料理も優しく引き立ててくれます

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煮豚を作りました。菜の花も入れて。春が近いですね。

粉引の器はどんな料理も優しく引き立ててくれ、愛用しています。

【K.M様よりお送りいただきました】

小石原焼4寸カンナ鉢に菜の花のおひたし

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お気に入りの小石原焼4寸カンナ鉢に菜の花のおひたしをよそってみました。『春よ来い』

小石原焼の鉢は、どのサイズもとても使い易くお料理が楽しくなります。

【朝倉佳奈子様よりお送りいただきました】

焼きキャベツ

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昨晩、焼きキャベツを。ざっくりカットしたキャベツをフライパンで焦げ目が付くくらいまで全面焼いて、最後に好きなタレをかけて蓋をして少し蒸して終わり。簡単だけどキャベツを消費したい時にもぴったり。
春キャベツなら柔らかくてぴったりです。

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