2018年10月の記事

ミートソースパスタは中鉢に

ミートソースパスタは中鉢に

昨晩はラタトゥユの残りをミートソースにしてパスタを。長女が『インスタの予定通りだねー』と言ってました。見てたのね。
後は春菊と若布、豆のサラダ。少し物足りないかなーと思い帰宅途中で洋梨タルトなどもプラス。写真撮るのを忘れていました。

下北沢の#ザック は昭和の喫茶店という老舗のカフェですが、いつもお客さんでいっぱい。あまりに近所なのでここでお茶を飲むことはほとんどないけどケーキはよく買って帰ります。

先週末はハロウィン直前の週末ということで渋谷はすごい騒ぎだったようですが、下北沢も賑やかでした。この日、高校生の次女は8時に塾が終わりそれから友達と夕飯を食べるために下北沢駅前を歩いていたら、酔ったおじさんに「あ～、それ仮装でしょ！その制服、ホントは33歳くらいなんでしょう～！」と言われたそうです。正真正銘のJKは笑いつつやり過ごしたようですが。

今日はハロウィン。また賑やかなんでしょうかね～。

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豚汁からのシチュー

トン汁からのシチュー

今夜は週末に夫が作ってくれた豚汁をアレンジしてクリームシチューに。娘達に、この味に覚えは？と聞いたら即座に『パパの豚汁でしょー』との事。バレバレですが、美味しさは抜群。元々の豚汁が薄味だけど出汁がしっかりとしていたので、牛乳とシチューのルーを少々でいい仕上がりでした。
明日はまたまた、週末のラタトゥユをアレンジしてミートソースパスタにしようと思っています。

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お客様からのお写真・中鉢に盛ったモロッコいんげんのえごま和え

黒の中鉢

凝った料理でなくすみません。モロッコいんげんのえごま和えです。この器は丼やカレーにも使ってみました。料理の腕はまだまだですが、自分で選んだ器を使うのは気分も上がりますね。
何回かこちらで購入しましたが、毎日必ずどれかが食卓に登場しています。(N.M様より）

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作家さんに会うために潮来に行きました

花瓶　平松祐子

今日は茨城県の潮来(いたこ)に来ています。新しくお付き合い頂く#平松祐子 さんの工房にお邪魔して、あれこれお話を伺いながら選ばせていただきました。
ウットリするような、でも品のある花瓶です。今回は全て一点ものになりますが、近々ご紹介出来ると思います。
潮来というと、潮来のイータロー♫というメロディが浮かぶのは、ある一定の以上の年代だ思いますが、初めて来た潮来、のんびりとした良いところでした。
びっくりしたのが東京駅から鹿島方面へのバスが10分に1本くらいの頻度で出ていて、しかもかなりの乗車率‼️ いやー、便利です。

夜のお茶会「日日是好日」

うつわオンラインショップ　おかずのうつわ屋本橋・夜のお茶会
うつわオンラインショップ　おかずのうつわ屋本橋・夫の料理

今日は夫の料理。燻製したウインナー入りのポテトサラダ、切干大根を戻してオリーブ油でサッと炒めたカレー味のもの、豚とネギと茄子のソテー（茄子は素揚げしているかな？）、パクチーと水菜とタコのサラダ、写真はありませんが鮭の炊き込みご飯。どれも美味しかったです。

食後に#うさぎや の最中。私の叔母のところでお茶のお稽古を始めて1ヶ月の長女にお抹茶をたててもらい頂きました。次女もお茶ズキで先日「日日是好日」を観てきたので喜んでました♪夫は寝落ち。

今日、私は念願の金継ぎのお稽古を始めるために漆屋さんが長年主催すると金継ぎ教室の見学に行き、年末から始める事にしました。月一ですが、#うさぎや本店 の前を通るので、これから美味しいものも頂けそうです。

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