温かみのある白色で、ふちのデザインが表情を与えてくれます
イチジクの巾着ゼリーを作りました。
器は軽くて丈夫、温かみのある白色で、ふちのデザインがシンプルなお菓子に表情を与えてくれるので、とても気に入っています。
【kaoru様よりお送りいただきました】
2021年10月の記事
鯖の味噌煮にバルサミコ酢を入れて
鯖の味噌煮はバルサミコ酢をしっかり入れてこくを出しました。酸味もあるのでさっぱりとした仕上がりで娘に褒められました。
豚挽肉と生ひじきを生姜、ナンプラーとチキンコンソメで煮てから豆腐を投入。仕上げにたっぷりのパクチーを盛ってアジアン風の挽肉豆腐です。
この記事内の食器
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冬に購入した片口鉢と取り皿に盛った冬の楽しみ
どちらの器も冬に購入し、初めて料理を盛りつけた時の写真です。市販のかぶのお漬物に、柿を加えて一晩漬け込んだものが好きです。
冬の楽しみのひとつです。
【H.M様よりお送りいただきました】
この記事内の食器
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うつわ工房・かいらぎ片口鉢
2,640円（税込）
片口鉢でかいらぎ。個性が強いようで中鉢として何にでも合います…
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独歩炎・輪花取皿2種
2,200円（税込）
能登で作られているこの器の渋さ・華やかさはフランス人シェフに…
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カトラリーのような箸 STIIK
1,650円（税込）
長くて細くてつかみ易い！使いやすさとデザイン性を両立させたお…
クリームスプーン、想定以上に重宝！
ほうじ茶ゼリーです。クリームスプーン、想定以上に重宝しています。田代さんのドラ鉢も大好きすぎる器です。再販熱望しております！
【Y.Y様よりお送りいただきました】
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鎚目のティースプーン・フォーク
495円（税込）～
実用性もあり美しさもあります。用途に合わせてスプーンもフォー…
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田代倫章のミニどら鉢
2,200円（税込）
小鉢でもボウルでもない、いわば、バケツ型のドラ鉢です。これが…
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