中皿/中鉢
中皿・鉢の大きさのイメーは5～7寸くらい。1寸は約3.03cmなので15～21cmくらいでしょうか。恐らくご家庭で使われる時に取皿・取鉢にしたり一番出番の多い器ではないでしょうか。炒飯やパスタも中鉢ならちょうどいい大きさ。中皿と中鉢の違いというのも曖昧で、かなり平らに近い鉢もあるし結構立ち上がりや縁のある皿もあります。平らな面積が多いと並べて盛る料理には便利ですし鉢状なら汁気に強い。形も丸、四角、楕円、多角形と様々です。ご自宅でよく盛り付ける料理を思い浮かべながらお選びください。
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こいずみみゆき・8寸と6寸のリム皿
3,024円（税込）～
シンプルなリム皿ですが手作りならではの端正な仕上がり。
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小石原焼5寸カンナ鉢
1,998円（税込）
飛びカンナの技法で料理映えは抜群。使いやすい中鉢です。
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うつわ工房・かいらぎ枝付き湯冷まし
5,400円（税込）
湯冷ましですが鉢として使っても素敵です
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うつわ工房・かいらぎ角皿
3,024円（税込）
かいらぎの技法で角皿がお料理屋さんのうつわになります。
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うつわ工房・かいらぎ板皿
2,376円（税込）
「板」を思わせる丸皿は無骨な感じが魅力。ケーキ皿にも。
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赤根真次・粉引7寸しのぎ鉢
2,160円（税込）
深皿にも浅鉢にもなる21cmくらいのしのぎの形が普段使いに最…
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中垣連次・織部縁しのぎリム皿
3,888円（税込）
華やかな仕上がりも、渋い演出も出来る織部平皿
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牡丹花ゆらりリム深皿
4,104円（税込）
骨董の思わせるような、懐かしいような絵のタッチが新鮮なリムの…
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麦窯・粉引楕円皿
2,160円（税込）
楕円皿は食卓で幅をとらず便利なうつわです。縦を意識して盛ると…
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山本一仁・織部6寸カレー・パスタ鉢
2,592円（税込）
織部の6寸の鉢は我が家で欠かせない器。この緑が料理を美味しく…
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丹羽健一郎・りぶ皿
2,160円（税込）
取り皿にちょうどいいサイズですが新鮮な印象です
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菅野一美・草刻紋7寸鉢
4,104円（税込）
美濃焼の陶芸家、菅野一美さんの平鉢は優しくて凛とした風合い
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裂粉引き5.5寸鉢
2,808円（税込）
このちりちりとした表情に惹かれます
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宗山窯・つる唐草5.5寸リム鉢
2,376円（税込）
普段使いに最適の中鉢です。煮物鉢にもおでん鉢にも。
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独歩炎・輪花4寸皿2種
1,620円（税込）
お惣菜を盛るにも和菓子を盛るにもちょうどいい小皿です
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田代倫章の黒焼き〆平皿
1,836円（税込）～
黒が好きな方には田代倫章さんの黒皿は是非！端正なお皿です。大…
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齊藤隆・飴釉5寸ドラ鉢
2,808円（税込）
サラダ・シチュー・おでん・丼もの・飲んだ後に少し食べたいラー…
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麦窯の刷毛片口鉢
2,592円（税込）
大胆な刷毛模様の片口のついた中鉢。クラシックで正統派、抜群に…
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1616 / Arita Japan TYプレート
1,620円（税込）～
進化した有田焼。懐の深さを感じさせる美しい仕上りの和食器。
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うつわ工房・かいらぎ浅中鉢
4,860円（税込）
煮物鉢にもサラダ鉢にも麺鉢にもなる中鉢。この形だからです！
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小石原焼4寸カンナ鉢
1,695円（税込）
小鉢でもなく中鉢でもなく。微妙な大きさの違いは日常ではとても…
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インディゴ皿
1,404円（税込）～
色合いが複雑で黒・深緑・群青を足したような深みのある色。皿と…
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うつわ工房・かいらぎ片口鉢
2,592円（税込）
片口鉢でかいらぎ。個性が強いようで中鉢として何にでも合います…
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田部桃子・動物プレート・行列
2,700円（税込）
オトナも夢中になるアニマル柄の和食器
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山本一仁・織部角取り皿
1,188円（税込）
お惣菜の取り皿として。果物やお菓子にも。手が伸びるサイズです…
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icra工房のカッティングボード
3,240円（税込）
お皿にもトレーにもなる木製のカッティングボードは便利です
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うつわ工房・粉引き丸鉢皿
1,296円（税込）
粉ひきの中鉢は使いやすさ抜群のサイズと大きさです。
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瑞々・すみきり長皿
1,944円（税込）
長皿はあると重宝するアイテムです。和にも洋にもあう形です。
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小石原焼スリップウェア オーバル皿
3,888円（税込）
古くからヨーロッパで作られていたスリップウェアは北欧の香りが…
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小石原焼スリップウェア四角皿
2,354円（税込）
スリップウェアの緩やかな四角形が便利でついつい手が伸びます
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麦窯の灰釉6寸輪花鉢
2,700円（税込）
一見とても地味な落ち着いた印象の中鉢ですが、料理を盛ると格段…
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うつわ工房・粉引きシチュー・パスタ皿
3,024円（税込）
浅目の粉ひきの中鉢。カレー・パスタ・シチュー、素麺、おでん、…
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中垣連次・雪十草おでん皿
2,160円（税込）
おでんというネーミングですが、取り皿としてちょうどいいサイズ…
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馬場勝文の黒グラタン皿
1,944円（税込）
馬場勝文さんのグラタン皿は多用使いできるところがポイントです…
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6寸鼠灰釉中鉢
2,592円（税込）
この黒の鉢に盛れば一気に「プロの味」に近づきます。でも使いや…
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赤根真次・粉引きしのぎ平小鉢
1,836円（税込）
麺鉢やパスタ皿まで大きくなくていいけど、小鉢だと小さすぎる、…
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波佐見焼康創窯・お手軽たわみ鉢
1,404円（税込）
小鉢より大きく中鉢というにはやや小さい・・・。これが重宝する…
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瑞々・木瓜7寸鉢
2,160円（税込）
「木瓜」・もっこうの形は古典的な形でありながら新鮮。変形中鉢…
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おしどり小皿セット
3,240円（税込）
紅白の取皿・豆皿・箸置きのセット。ギフトにぴったりです。
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独歩炎・輪花中鉢2種
3,780円（税込）
使いやすいサイズの中鉢ですが表情は複雑。でも煮物にもサラダに…
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麦窯の粉引き角皿
1,728円（税込）
すっと立ち上がる縁とぴっとした角が凛としたかっこいい粉引きの…
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icura工房の木製パン皿
3,240円（税込）
食パンサイズの木の取り皿。カリッとした焼き上がりが続きます。
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icura工房の木製丸皿
5,400円（税込）
オイル仕上げの無塗装の木のお皿。想像以上の料理映えと軽さです…
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田部桃子・アニマル丸皿
1,512円（税込）
オトナカワイイ、媚びない動物柄の取り皿です
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榛澤宏の赤絵立ち花6寸皿
3,024円（税込）
6寸少々の大きさで普段の取り皿として一番使えるサイズ。華やか…
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中垣連次の織部7寸・5寸平皿
2,160円（税込）～
器に力があるとはこのこと！と教えてくれる織部の平皿です。
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田代倫章の黒焼き〆リム皿
2,160円（税込）～
シンプルな黒の美しいプレート。取り皿、ケーキ皿にも。2サイズ…
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田代倫章の黒焼き〆中鉢
2,592円（税込）
サラダや煮物など中鉢としては無論、具なしなら麺鉢としてもいけ…
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モノクロ平鉢
2,484円（税込）
シンプルな平鉢ですが中は黒、外は白、クールだけど温かみもある…
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クラウン皿
1,728円（税込）
王冠という名前に納得の上品なお皿。2色あります。
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小紋柄・柄違い中皿4枚組
3,456円（税込）
日本独自の伝統紋様をモダンにアレンジしたシリーズです。中皿4…
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鎚目のあるお皿
1,620円（税込）
錫や銀のような高級感、でも扱いやすいステンレス、こんなお皿は…
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うつわ工房・粉引きあわび取り皿
2,268円（税込）
粉ひきのシンプルな取皿ですが、何気ない形に見えてよく見ると凝…
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うつわ工房・粉引きしのぎ角皿
2,592円（税込）
まるでトレーのような粉ひきの変形角皿。これが活躍するんです！
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うつわ工房・粉引きくし目・たまご皿
2,592円（税込）
粉ひきの楕円のお皿は焼魚にもハンバーグにも。取り皿としても重…
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うつわ工房・茶刷毛目長皿
1,620円（税込）
酒肴でもスイーツでもサマになる長皿です
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独歩炎・輪花取皿2種
2,160円（税込）
能登で作られているこの器の渋さ・華やかさはフランス人シェフに…
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うつわ工房・茶刷毛目鉢
2,160円（税込）～
大胆な刷毛目ですが料理を盛ると優しい印象。大鉢と中鉢。
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蓮根かれー皿
1,728円（税込）～
カレーを食べるのにぴったり。でも煮物もいけます。大小サイズ
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しのぎ皿３色
1,605円（税込）～
白磁とキャメルとグレーの3色。シンプルだけどしのぎの紋様がア…
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波佐見焼康創窯・染付け五寸角浅皿・長皿
2,160円（税込）～
小粋な染付の正角皿と長皿です
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飴釉しのぎ皿6寸・8寸
3,024円（税込）～
この色は和でもあり北欧の器を思わせる「古くて新しい」イメージ
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波佐見焼陶房青・青白磁ふりーぼうる
1,404円（税込）
サラダ・シチュー・お茶漬け・丼・飲んだ後に少し食べたいラーメ…
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お花見プレート
3,240円（税込）
４分割のお皿はたくさんあるけど使いやすいのはこの形。
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波佐見焼陶房青・具だくさんかっぷ
1,944円（税込）
具だくさんのスープカップならこれ。シリアルボウルとしても。
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波佐見焼陶房青・青白磁お手盛り碗
1,296円（税込）
鍋の取鉢に、サラダボウルに、使いまわしのきくシンプルな形です
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波佐見焼陶房青・青白磁角皿
864円（税込）～
青白磁の正角皿。大中小あれば使い方は倍増です。
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波佐見焼一真窯・カンナ皿・アイスブルー
1,944円（税込）
お皿のような、鉢のような形が意外に便利。クールな器です。
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波佐見焼光春窯・白磁輪花鉢
2,160円（税込）
波のような優雅な縁が印象的な中鉢。でも実用性抜群です。
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波佐見焼一真窯・けずり長皿
2,592円（税込）
スタイリッシュな長皿は一枚あると便利
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結びひょうたん皿
1,728円（税込）
6つの瓢箪は「無病息災」につながります
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色線紋平鉢
3,240円（税込）
この優雅な色遣い！意外にも何にでもあうんです。
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波佐見焼一真窯・富士山鉢
1,620円（税込）
富士山のような鉢です。小鉢より大きく中鉢というにはやや大きい…
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波佐見焼光春窯・お気楽多用鉢（2客組）
2,485円（税込）
手軽・気軽に盛れて、とにかく使いまわしがきく中鉢。ロングセラ…
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手付き耐熱皿
1,404円（税込）
お皿で調理してそのまま食卓へ。朝のお助けに！
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オーブンプレート
3,024円（税込）
直火・レンジ・オーブンOK。如何にも耐熱！という感じではない…
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波佐見焼一真窯・角彫皿・豆皿
594円（税込）～
丁寧に線彫された小皿と取皿をお好みで組み合わせて
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小石原焼飴釉片口
6,696円（税込）
こっくりとした飴色の艶と片口が民芸の原点を思わせる中鉢です
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四角皿
1,458円（税込）
毎日の取り皿に丁度いい大きさです
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小石原焼納豆鉢
3,780円（税込）
納豆をしっかりぐるぐる混ぜたいならこの納豆鉢！
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波佐見焼陶房青・お試し3点セット
3,000円（税込）
お試しセットは3点入って送料無料で￥3000。是非お試しくだ…
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お店でもお客様から「可愛い～」の声があがる動物柄。でもこれも…
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かいらぎの人気が凄いです。今回は板皿。
うつわ工房の「かいらぎ和食器」のシリーズ。今回の形はプレーン…
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限定品のマグカップとフリーカップ
九州の陶工房・楽さんの一点ものを集めました
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硝子が夏を連れてきます
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マルダイ窯さんにお願いした器が焼き上がりました！
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やっぱり人気の粉引きの器
粉引きの器は育てるものです。あれこれ手間もかかるけど粉引きに…
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在庫限りでお取扱い終了の器です
残念ながらお別れです
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「おかずのうつわ屋本橋」は1998年にネット通販の和食器店と…
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女将の食卓ブログ
2018.11.16