うつわ工房の両面使えるお皿です
ピザやケーキは外側で、パスタや唐揚げは内側で
リバーシブルの使いやすいお皿です
このお皿、実はリバーシブルなんです！真っ平の側と立ち上がりのある側。どちらが表でどちらが裏ということはないんだそうです。平らなお皿はホールケーキをのせる、ピザをのせる、チーズプレートにする、なんていう時に便利です。リムがあったり鉢状だと綺麗に盛ることが出来なかったりします。でも反面、真っ平だと汁気があるとこぼれるし普段使いとしてはやっぱり出番が少ない。
でもこの器ならひっくり返すと立ち上がりのある鉢だからまた違う使い方が出来ます。だからこの器、かなり多用使いが出来るんです。また、直径が27cm近くあるのでかなりの大皿となります。実際にピザ屋さんからの注文があるそうで、ピザ屋さんはメニューにパスタがあることが多いので両面使えて非常に便利、ということだそうです。
