急須選びで絶対にはずせないのが使い勝手だと思います。どんなに姿形のいいものでも、注ぐとたら～っと液だれしてしまうものは興ざめ、結局使わないことに。ほんの1ミリの釉薬の厚みでこの差が出ます。だからこそ、本当に使いやすい急須を作ることにこだわった工房のものをご紹介します。