大皿でワンプレート？盛り合わせ？どちらも映える器です

偶然、大きさとしては同じような、当店では珍しい大きな平皿タイプが新入荷しました。

渋い灰釉の仕上がりの独歩炎さんのものは8寸と6寸のサイズ違い。一方、波佐見焼の一真窯のカンナ彫を大胆に施した大皿は径26cmと8寸超え。色違いで2色です。

風合いが異なるとこんなに違うのね、と料理を盛ってしみじみ思いました。皆様はどちらがお好みですか？

当店で一番大きいサイズの平皿です

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  独歩炎・炭化灰釉皿

  4,400円（税込）～

  灰釉で大皿、まさに料理人好みの仕上がりです

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  カンナ彫大皿

  6,050円（税込）

  大皿・平皿。いろいろ演出できる形です