山本一仁さんの小鉢に緑色の山菜がよく映えて
初ものの蕨とコゴミをいただいたので早速、瑞々の木瓜鉢と以前購入した山本一仁さんの小鉢に。緑色の山菜がよく映えて食欲をそそります。
【T.H様よりお送りいただきました】
この記事内の食器
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瑞々・木瓜3.5寸鉢・5寸鉢
1,100円（税込）～
丸鉢のような、角鉢のような、曖昧さが魅力の小鉢・中鉢です
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山本一仁・胴しぼり小鉢そばちょこ
1,848円（税込）
小鉢はもちろん蕎麦猪口にも。ちょっと変わった粉ひきの形が小粋…
2021年4月の記事
器って本当に大事なんだな！ と思いました
手元に届いた時は「あれ？」と思ったのですが、ごはんをよそったら表情ががらりと変わったので驚きました。ふつうに炊いたごはんをよそうだけで料亭のご飯みたいに見えるし、実際に美味しく感じるので（器って本当に大事なんだな！ と思いました）、白いご飯を食べる回数が増えました。
【はと様よりお送りいただきました】
この記事内の食器
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おうちごはん
おうちでごはん。写真はやっぱり昼の自然光が最高です。
この記事内の食器
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独歩炎・輪花7寸皿2種
4,400円（税込）
いかにも和の雰囲気ですがイタリアンにもフレンチにも！
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田代倫章の黒焼き〆リム皿
2,640円（税込）～
シンプルな黒の美しいプレート。取り皿、ケーキ皿にも。2サイズ…
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田代倫章の黒焼き〆平皿
2,420円（税込）～
黒が好きな方には田代倫章さんの黒皿は是非！端正なお皿です。大…
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丹羽健一郎のオーバルリム皿
4,400円（税込）
耐熱の楕円皿はもちろん普通にもお使いください
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小石原焼5寸カンナ鉢
2,530円（税込）
飛びカンナの技法で料理映えは抜群。使いやすい中鉢です。
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喜鶴製陶・染付平鉢
3,850円（税込）
丼にもサラダボウルにもなるレトロな中鉢です
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錆かいらぎ6寸浅鉢
2,750円（税込）
リム使いがバランスのいい、皿と鉢の間のような形です
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トング
2,860円（税込）
トングがあると取り分けも楽ラクです
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icura工房のコースター
1,100円（税込）
ポットの形をした木のコースター。小皿として使っても可愛いです…
青白磁の鉢はいろいろ使い回しがききます
鍋の取り鉢にと思いましたが、いろいろ使い回しがききます。重宝してます。
【M.M様よりお送りいただきました】
この記事内の食器
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波佐見焼陶房青・青白磁お手盛り碗
1,760円（税込）
鍋の取鉢に、サラダボウルに、使いまわしのきくシンプルな形です
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丹羽健一郎・豆皿になる箸置き
550円（税込）
豆皿としても箸置きとしても。小さいのに存在感のあるうつわです…
弓立窯の中鉢に
昨夜は鶏のササミを蒸して細かく割いてミニトマトとパクチーとレモン汁、ナンプラー、唐辛子、ガーリックなどでタイ風に。トッピングにカシューナッツをすり鉢で砕いたものを。にビールによく合いました。盛った器は弓立窯のもので来週月曜に入荷予定です。
他に蓮根とエノキとキムチ炒め、刺身の切り落としを大葉と茗荷盛り盛りで。またもや脈絡のないメニューです。
この記事内の食器
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白化粧線刻織部ふらしリム鉢
2,860円（税込）
白と茶と緑でポップな雰囲気もある浅鉢です
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足つきかいらぎ角皿
4,950円（税込）
リクエストで復活した中皿は料理映え抜群です
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もとしげ・すり鉢
1,210円（税込）～
すり鉢なんて今更・・・と思う方、器だと思うと便利な調理器です…