2009年8月の記事

なんでもない料理がおしゃれになる

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夏休みのお昼ごはんにサバのふりかけ丼を作って五寸カンナ深鉢に盛り、 chilewichのランチョンマットをしいて(chestnut)みると、なんでもない料理がおしゃれになるのは、ほんとにマジックのよう! 一人分のどんぶり、サラダなど何でも合うと思います~。 これからも少しづつ増やしていきたいな^^

こんなに素敵ならもう一つか二つ注文すればよかったな

先ほど器が届きました。こだわり多様碗(刷毛目)、とってもとっても素敵ですね!刷毛目、いいですね。。。豪快さの中にも優しさが感じられるような刷毛目でなんだか優しい気分になります。食卓のアクセントに、、、とおもって一つだけ注文させていただきましたがこんなに素敵ならもう一つか二つ注文すればよかったな、、、なんて思っています。大切に使わせていただきますね。

何を盛付けても様になります

五寸カンナ深鉢
Dengaku

何を盛付けても様になります。何てことない生麩田楽も上品に見えます◎白い器がほとんどの中でいい雰囲気を出してくれます。
奧に見えるのはもう随分前に購入したお気楽多様鉢。これも同様、万能皿です。今回はちょっと苦味のある京野菜のミブナを使って、ゴーヤならぬミブナチャンプルにしてみました。
sumiさまより

「サルサ・サラダ」

レシピ「サルサ・サラダ」
Salsa

キュウリ、セロリ、玉ねぎはだいたい同じ大きさに小さく切り、塩もみしてさっと塩分を洗っておく。
トマトも同様に切る。
ゆでトウモロコシ(缶詰でもOK)、ミックスビーンズとすべての材料をボウルに入れる。
サルサソースで和える。
お好みで塩コショウを足す。
冷蔵庫でしばらく味をなじませて冷たくなったら器に盛る。
 
この器はとても軽くて大きさもいろんなものに使いやすいです。
カラフルな料理が映えますね。
「パーリーブルー」http://keico.at.webry.info/さまより

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