お気に入りを毎日使いながら、料理の腕も上がるといいなぁ
Oさまより
届いた器は、大事に使わせていただきますね。お気に入りを毎日使いながら、料理の腕も上がるといいなぁ、と願っているのですが、…むずかしいです。（笑）
パンを焼いてみたので、早速、購入した「黒土粉引舟型鉢」を使ってみました！！付け合せのジャムソースは、大まかに切った苺とお砂糖をレンジでチンして作ったお手軽品です。。ホットケーキなどにも使えます。お鍋でもう少し煮詰めると、ちゃんとした（？）ジャムにもなります。この器は、煮物とか渋めのメニューにも、もちろん合いそうですが、パンもなかなかいいなぁ、という感想です。抑え目な色合いですが、コレがまた程よくて…。お気に入りとして、これからバンバン使うと思います。
今後、伊藤真一さんのシリーズを、もっと紹介してもらえると嬉しいなぁ、と思っています。工房の写真が紹介されていたのをサイトで見て、いろんな器が一緒に写っていたので、「うわぁ、いいなぁ…。」と思って見てみました。（笑）（うつわ工房さんの器も好きなので、やっぱり工房の写真を見ると、「あ、コレも紹介してもらえないかしら…。」と思ったりもします…。）これからも、いろんな器がサイトで見られるのをたのしみにしていますね。また、今後もお世話になると思いますので、よろしくおねがいします。
