和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。
一度フライパンで炒めたうえで、器をあたためて野菜炒めをうつしました。
保温効果が高く、美味です。
今回は野菜の量がおおかったため、器で直接炒めることができませんでしたが、次回、少量の時チャレンジしようかと思います
クリームシチューを熱々でいただけました
【阪口 恭子様よりお送りいただきました】
4,730円（税込）
一人用にちょうどいいサイズ。麺に雑炊、湯豆腐。このまま食卓へ…
1,980円（税込）
魚焼きグリルに収まる耐熱皿で調理してそのまま食卓へ
今日は器もあれこれ届き、配置変えもして、発送して、気がつくとお腹がぐーぐーと。
帰宅して速攻で作った豚肉と平茸、ニラと生姜の炒め物の味付けは叔父からいただいた青唐辛子漬けの醤油とナンプラー、日本酒たらり。
この醤油はべっこう醤油といい、東京の大島で作られています。ピリっと辛くて香辛料がわりにちょうどいいアクセントになり、キッチンで煮物や炒め物に重宝しています。
ちょっとクセがあるかなーと思いましたが85才もかなり気にいった
ようでガンガン食べてました
緑がとても美しい器です。大活躍の予感。
ありがとうございました！
【I.G様よりお送りいただきました】
おかずのうつわ屋・本橋では20年近く扱わせていただいている九州のうつわ工房さん。いつお会いしても熱く器について語ってくれる熊谷さんご夫婦（しかもお酒も入らずに！）は私が尊敬してやまない作家さんです。
粉引きを始め、黒釉・織部・新粉引き・かいらぎ、絵付けも、と幅広い作風で一般の方は無論のこと、料理人の方のファンも多いことで知られています。サイトでもいつも入荷するとすぐに完売してしまう人気です。
とはいえサイトでご紹介しているのはごく一部。今回の個展では多様な熊谷さんの世界を少しでもご覧いただけると嬉しいです。ご来店お待ちしております・
●会期 2022.11.30（水曜）→12.5（月曜）
平日 11：00～17：00 土曜日曜 11：00～18：00
●場所 世田谷区経堂1-6-15 おかずのうつわ屋・本橋 tel03-3427-6768
3,300円（税込）
使い勝手をよく考えているからロングセラーのスープカップです
3,300円（税込）
皿とも鉢と呼べるこの形が便利です
1,760円（税込）
クセのある粉ひきの三足小鉢です
4,400円（税込）
リバーシブルな器でこんなに渋い風合いです
4,950円（税込）
煮物鉢にもサラダ鉢にも麺鉢にもなる中鉢。この形だからです！
3,850円（税込）
迫力のある長皿は何を盛っても受け止めてくれるから楽です
2,200円（税込）
2,640円（税込）
小鉢も高さがあると華やかさがまします
2,640円（税込）
片口鉢でかいらぎ。個性が強いようで中鉢として何にでも合います…
2,860円（税込）
お茶漬けにもぴったり。盛るだけでサマになるご飯茶碗です。
2,420円（税込）
取り皿にもなるけれど浅い鉢にもなります
3,300円（税込）
「家庭用で使える麺鉢としてサイズと値段にこだわった」丼、盛っ…
4,950円（税込）
一人サイズの鍋。ぐつぐつ・トロッと仕上がります。シチューから…
2,750円（税込）
可愛いだけではない粉引きの六角形のお皿です
4,950円（税込）
リクエストで復活した中皿は料理映え抜群です
2,750円（税込）
小鉢？中鉢？小丼？曖昧なサイズが使いやすいんです
5,500円（税込）
湯冷ましですが鉢として使っても素敵です
3,080円（税込）
かいらぎの技法で角皿がお料理屋さんのうつわになります。
13,200円（税込）
桜の枝を使った存在感のある急須は欲しくなる逸品
2,420円（税込）
「板」を思わせる丸皿は無骨な感じが魅力。ケーキ皿にも。
おやつタイムのおともに。
テーブルでの盆略点前に使用しました。大きさもちょうどよく、他にもいろいろ活用できそうで楽しみです。
【I.U様よりお送りいただきました】
