生のりの味噌汁と中華ちまき
パプリカの甘酢漬け、生海苔の味噌汁、中華チマキなどなど。
久しぶりにちまきを作りました。もち米を炒めて、具材炒めて包んで蒸して。でも包んだのはアルミホイル。これだと気軽に作れます。と言いつつ2年ぶりの粽でした。アルミホイルだと見た目は今一つですが、簡単に失敗なく、いつでも出来るのがいいところですね。
娘には美味しー!と絶賛されましたが、ワタシ的に美味しかったのは生海苔とアサツキの味噌汁。なかなか生海苔はスーパーで買えないので、嬉しかった〜。
和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。
パプリカの甘酢漬け、生海苔の味噌汁、中華チマキなどなど。
久しぶりにちまきを作りました。もち米を炒めて、具材炒めて包んで蒸して。でも包んだのはアルミホイル。これだと気軽に作れます。と言いつつ2年ぶりの粽でした。アルミホイルだと見た目は今一つですが、簡単に失敗なく、いつでも出来るのがいいところですね。
娘には美味しー!と絶賛されましたが、ワタシ的に美味しかったのは生海苔とアサツキの味噌汁。なかなか生海苔はスーパーで買えないので、嬉しかった〜。
暖かい~♪ 一気に春めいて気持ちの良い朝です。というわけで珍しく朝食を。
昨晩作った鳥の酒蒸しの汁を使った人参と春キャベツのスープ、サンドイッチ。丹羽さんの七里ブルーのカップ、本当に何を入れても綺麗。早く仕上がってこないかな~と楽しみにしています。
次女も春休みに入り、毎日の部活の時間がバラバラなので朝も遅く起きてくるので、なんだかペースが乱れるんですよね。
とはいえ、春季講習と部活と合宿、体育祭応援企画に遊び、とあれこれ忙しいのはわかるので、まあゆっくり出来る朝は極力起こさないけど、せめて私が店に行く前にご飯を食べてくれ~!
豚大根の残り、蒲鉾、揚げ出し豆腐、白菜の浅漬け、とかなりアッサリした夕飯です。この数日、長女が顔以外全身に蕁麻疹が出ていて、多分食べ物が原因ではないと思うけど、少し恐る恐るメニューを決めています。花粉症があるのでその関連で出てるのかなーとは思いますが。
昨日病院で診て貰い薬を処方してもらって出なくなってホッとしました。私も出産して酷い蕁麻疹に悩まされたから、彼女の症状を見ているだけで痒くなります。 ホント、可哀想。
今日は朝から風邪気味だったので夕飯を作るのも怠くて。 朝からくしゃみと鼻水で、いよいよ花粉症デビューかとぞっとしましたが、どうやら鼻風邪のよう。と、信じたい・・・
買ってきた唐揚げと、糠漬け、トマト、小松菜の胡麻和え、カブの味噌汁、納豆のご飯でした。土曜の夜にはなんか地味な夕飯でしたが、まぁまぁ満足。
豚とんこつの煮込みとメカブ、鮪のお刺身。新物のメカブは味付けなしでもっている塩分だけで美味。
2枚目のどら焼きはお店のある小田急、千歳船橋駅近くの老舗、虎屋さんのもの。今日で閉店で長蛇の列だったのを、スタッフのお嬢さんが朝から並んでゲットしてくれて、おこぼれに預かりました。ありがとう~。
この話を娘たちにしたら、さすがだねー、なんて良い子なんだろーと絶賛。(ちなみに、うちの娘達より5歳も下の中学生‼️)
褒めるだけでなく、貴方たちもそうなってね〜