お知らせ

2021年は丑年・今年はご予約もあり!

今年も山口さんの干支の置物が入荷しました。2020年は「丑年」。牛ですね。山口さんは「ペコとべこ」というネーミングで作られています。色々あった2020年を一区切りとして新しい1年を気持ち新たにスタートさせたいですね。今年も全て違う12体を選びました。
毎年1点かぎりにしていたのですが、「こっちのが欲しかった~!ギフトにもしたかった~!」「追加できますか?」とのお声が多いので、ご予約を承ることにしました。現品各1点はすぐ発送しますが、ご予約のものは12月中旬~末頃のお届けになりますのでご了承くださいませ。

生姜をたっぷりすりおろして蜂蜜と

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昨日、#弓立窯の山本さんから織部の鉢と一緒に届いた#しぼりたて蜂蜜 と生姜すりおろしを混ぜて#ジンジャーはちみつ を作りました。乾燥してきて喉が痛いという次女に紅茶に入れて飲んでもらおうかと。この#元重製陶所 のおろし器なら生姜おろすのも楽々です。

おろし器でトマトを丸ごとおろします

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今朝はガスパチョ風スープ。トマトは丸ごと、皮ごと#すりおろし器ですりおろしてお酢と白出汁で味付け。サッパリとしていかにも夏のスープという感じです。

トマトはへただけ取り除いたらこのおろし器でいきなり皮ごとおろしてしまいます。すると皮はズルズルとせりあがっていき、最後に残ります。これなら湯むきしたりして皮を取り除く必要もないのでラクチンです。

このおろし器、ホントに我が家で大活躍。是お試しください♪

夏休みのご案内

下記の日程で夏やすみをいただきます。
この間は通常通りご注文を承りますが、納期を含めた返信・お問合せいただいた返信は休み明けとなります。実店舗も同じくお休みです。
どうぞよろしくお願いします。

・8/15土曜~8/17月曜
・8/24月曜~8/26水曜

なお、木曜・日曜・祝日は定休日です。

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