女将の食卓blog

早めの母の日ギフト

手まり寿司

チーズケーキ

早めの母の日ギフト、という事で長女が手鞠寿司などなど作ってくれました。 初めて作ったと思うけどおいしかったー♪
デザートも三軒茶屋の #cafethesunliveshere のケーキ。ありがとう〜 次女よ、待ってるぞー!!

ホワイトアスパラ

ホワイトアスパラ

とっても良い感じのホワイトアスパラガスを買ったので、豚の薄切りを巻いてオリーブ油でソテーしてから5分ほどオーブンに。仕上げに温玉を乗せて。アスパラガスのシャキッとした食感が残っていて美味しかったです。 茹でるより好きかも。
写真にないけど切昆布と鯖缶のオリーブ油とレモン汁漬けをさっと炒め合わせたのも良かったです、と自己満足度の高い夕飯。
・・・
GWは仕事を3日ほど、後は娘の試合の応援や陶器市、家の片付け、初めての屋外での水彩画レッスンなど地味な毎日でしたが毎日あれこれ予定があってあっという間でした。でも、まあ、10日も一斉休暇はいらないなー、という感想でした

田代倫章の黒い皿

田代倫章の焼しめ皿

黒いお皿は難しいかな、と思っていたのですが、食卓がキリッとひきしまりますね。購入してよかったです。
ありがとうございます。(I.A様より)

田代倫章さんの黒のお皿は赤と白が映えます

黒に赤と白が映える...  素敵なお皿

このお皿に初めて盛り付ける...何を盛り付けるか悩みましたが、尊敬する方が菓子工房をオープンされその菓子工房で購入したケーキを乗せてみました。黒に赤と白が映える... 素敵なお皿です。(後藤由枝さまより)

並べてみたら「おかずのうつわ屋」さんのアイテムばかり

並べてみたら「おかずのうつわ屋」さんのアイテムばかり

残業続きで、本当に久しぶりに平日にごはんを作りました。テーブルに並べてみたら「おかずのうつわ屋」さんのアイテムばかりで(手前の黄色器以外)、満足感と共に思わずパチリ。(H.M様より)

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