和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。
今日のクリスマスは食事はシンプル。でも夕飯の後に次女が待っててー今用意するから！といって出してくれたのがバスクチーズケーキ。7種類のチーズを配合したそうで、周りにナッツキャラメリゼ。いやー、美味しくてビックリ!
彼女はいったいどこを目指しているんでしょう？因みに、進学先の学科は食には全く関係ないんですが・・・。
4,620円（税込）
華やかな仕上がりも、渋い演出も出来る織部平皿
5,500円（税込）
山羊のニンマリした顔が忘れられない個性的なマグカップです
昨日は次女と2人でメリクリディナー。とはいっても最近何度もやっているので、外食しようかなーと思ったけどこの足だし。
冷凍してあった鶏モモをパリッと焼き上げて、一昨日作ったパプリカのマリネと娘が作ってくれた豆乳ベースのシチューでなーんとなくクリスマス風になりました。
2枚目の写真、左側の鮮やかなBlueのサンダルが今年の自分へのクリスマスプレゼント。丁度24日に届きましたー。
でもこれで外行く時にクロックスから半分はみ出した状態で松葉杖つかなくてすみます。ギブスしているのでやたら足がデカイんです。まあ、1番今欲しいものかなー。あと一週間、ギブス外さず頑張ります。サンタさんありがとう。
一昨日の日曜日の我が家のクリスマス第二弾。この日はローストビーフを食べたいというリクエストがあったので、他にパプリカとジャコと水菜のサラダ、ホワイトマツマシュルームサラダ、海老のグリル。
ローストビーフはいつもは焼き目をつけた後オーブンを使いますが今回はそのままフライパンでじっくり焼いて最後はアルミホイルで包んで仕上げ。あさイチレシピです。いつもよりシットリ感があり、焼き上がりの感じも丁度よく450gがあっという間になくなりました。
マッシュルームサラダは薄くスライスして生のままレモン汁とオリーブ油とハーブ塩で和えて。ケーキは予約しておいた#ジャンポールエヴァン のもの。相変わらずギブスと松葉杖のワタシは食べることしか楽しみがありませ〜ん
3,080円（税込）
30cmを優に超える迫力の長皿。縦のラインを生かして盛り付け…
2,750円（税込）
リム使いがバランスのいい、皿と鉢の間のような形です
4,950円（税込）
リクエストで復活した中皿は料理映え抜群です
昨日で学校も終了した高三の次女、今日の夕飯は作るよーとの事で、まだギブスしている私としてはありがたヤー、でしたが、帰宅してビックリ。チーズフォンデュだよ〜ん！と出してくれましたが、なかなか細かい事してました。
厚揚げにキノコのソテーを入れたもの、鳥胸肉をシソと海苔を巻いたまの、豚バラのトマト巻き、餃子の皮に卵白を塗ってオーブンで焼き上げたものにいぶりがっことマッシュポテトを挟んだもの。他に茹でジャガイモ、インゲン、ウインナーなどなど。
デザートもあるよーと出してくれたのが、アイスと茹でさつま芋のマッシュ、トッピングにナッツキャラメリテ。うーん、完璧！盛りつけも良かったです。第1回クリスマスナイトでした。
495円（税込）～
実用性もあり美しさもあります。用途に合わせてスプーンもフォー…
1,100円（税込）
ポットの形をした木のコースター。小皿として使っても可愛いです…
2,860円（税込）～
シンプルな黒の美しいプレート。取り皿、ケーキ皿にも。2サイズ…
2,200円（税込）
小鉢でもボウルでもない、いわば、バケツ型のドラ鉢です。これが…
今日は小石原の#マルダイ窯さんから、ふるさと便よーと、刺身蒟蒻、大根の漬物、白菜の浅漬、柚の皮の甘煮、柚酢が届きました。
早速、柚酢と醤油と柚子胡椒で刺身蒟蒻をいただきました。安定の美味しさ。
他には肉団子などなど。
肉離れしたふくらはぎは伸ばさないかぎり痛くないけど、料理など立って作業すると右半身に体重がかかるので肩凝りと右脚の筋肉痛が酷いです。カラダってこうなるとコウナルのねー、とよくわかりました。
先日の健康診断で、長寿だよー、骨年齢三十代だよー、と褒められたけど、こういう落とし穴があったのねー、という感じです。
明日はお店は定休日ですが、金曜日から通常通り営業します。どうぞよろしくお願いします。
1,980円（税込）
魚焼きグリルに収まる耐熱皿で調理してそのまま食卓へ
2,640円（税込）
ケーキは無論、酒肴にもぴったりの皿です
1,694円（税込）
毎日の取り皿に丁度いい大きさです
880円（税込）
可愛いサイズですが色は渋め。小皿と小鉢の中間のような この深…