アボカドとキーウィと長芋のサラダ。オリーブ油とレモンとハーブ塩。キーウィの酸味がよく合います。

フルーツを入れたサラダはあまり作らないけど、先日スーパーで袋詰め放題で500円！というのに次女が喜んで詰めたのでキッチンにキーウィがゴロゴロ。いつもは甘いゴールデンキーウイに慣れているので酸味の強いグリーンはそのままだと「あ＝、すっぱ！」という感じですがサラダにはぴったり。

このサラダ、なかなか美味しいです。今度はチーズも入れてみたいです。