今夜は冷蔵庫にあるもの一掃で
4月末に引越してからダイニングの光の当たり具合などで迷いがありすぎてインスタに夕飯をアップしていませんでしたが、このご時世、ほとんど#おうちごはん です。
今夜は冷蔵庫にあるもの一掃で、南瓜の冷製スープ、メカブの和え物、豚ブロックの煮物、白瓜と茄子の炒め物。この炒め物には、ピーナツバターと味噌、酒、ミリン、豆板醤のソースで絡めて仕上げに辣油を。茄子と瓜という初めての組み合わせでしたが、どちらも炒めると味がよく絡むのでなかなか美味でした。
和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。
4月末に引越してからダイニングの光の当たり具合などで迷いがありすぎてインスタに夕飯をアップしていませんでしたが、このご時世、ほとんど#おうちごはん です。
今夜は冷蔵庫にあるもの一掃で、南瓜の冷製スープ、メカブの和え物、豚ブロックの煮物、白瓜と茄子の炒め物。この炒め物には、ピーナツバターと味噌、酒、ミリン、豆板醤のソースで絡めて仕上げに辣油を。茄子と瓜という初めての組み合わせでしたが、どちらも炒めると味がよく絡むのでなかなか美味でした。
大原の旬の野菜を楽しむ一皿。
こかぶと春玉ネギのトマト煮込みのペンネ。新鮮な野菜は煮込んでも美味い。パルミジャーノをたっぷりふりかけ、ハーブのディルをのせれば、贅沢な一品に。
【eno様よりお送りいただきました】
今回はしらさぎ碗とカンナ鉢4寸を購入させていただきました。
しらさぎ碗はぽってりと丸みがあり、持ったときの手触りも良かったです。ナチュラル色が売り切れだったので漆黒にしたんですが合わせ味噌にはこの黒色がよく合うと思います。カンナ4寸鉢は何を入れてものちょうどいい大きさだったと思います。今日は小松菜のナムルを入れてみました。
次も欲しいものがあります^_^またよろしくお願いします
【U.K様よりお送りいただきました】
何を入れても様になるので重宝しています。
【I.J様よりお送りいただきました】
いつもお世話になっております。
汁椀とグラスが貴店で購入させていただいたものです。
汁椀は、すべすべしていて姿もコロンと丸く可愛い形です。また、中身が冷めにくく、毎日のように味噌汁やスープに使っています。
グラスは、麦茶を入れても美味しそう!意外と頑丈で割れにくそうです。
おかずの器屋さんのおかげで、毎日の食事が楽しくなります。いつもありがとうございます。また利用させていただくと思いますが、よろしくお願いいたします。【K.A様よりお送りいただきました】