和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。
先週土曜日から学校は始まっているけど、何となく週末からスタートされると気合が入らないというか。
月曜日というと、いよいよ秋がスタートした感じがします。 でも昨晩は凄い金縛りにあって夜中に目を覚まして睡眠不足。 夏休みの宿題の未完成分をヒーヒー言って何故か私のベッドで仕上げていた次女の焦りがうつったんでしょうか？あー、久しぶりの幻聴も、幻覚もある金縛でした。
この週末から、かなり色々なものが再入しました。田代倫章さんの平鉢も‼️是非ご覧下さいね！
4,950円（税込）
煮物鉢にもサラダ鉢にも麺鉢にもなる中鉢。この形だからです！
3,960円（税込）
古くからヨーロッパで作られていたスリップウェアは北欧の香りが…
2,750円（税込）
炭化黒釉と紅彩釉の2色の小鉢です。デザートにもおひたしにも。
グラス、お皿、届きました。いつもありがとうございます。
見ただけではわかりませんが、梨のスムージー作りました。初秋の味です。青いお皿は前回お願いしたものです。練馬の採れたてのトウモロコシを蒸したものです。甘くておいしかった。今年の夏は特に暑いですが、このブルーにとても癒されました。（K.M様より）
昨日帰国した長女、10日ぶりに出張から帰国した夫、と1年ぶりに4人揃った夕飯。長女のお帰りなさい会と次女の17歳の誕生日お祝いも兼ねて夕飯。
まずは和食が食べたいヒトに椎茸とメンマ、蒟蒻の煮物、糠漬、切干大根と人参の酢の物、鰹のタタキ、鯨の刺身。鯨はクジラ大好きの次女向け。
この後ワインを開けてから、テーブルにカセットコンロと鉄鍋で牛タン、カルビ、と焼肉をして締めはオット作のキャベツとシメジのパスタ。最後は誕生日ケーキ。
とにかく、食べすぎ。途中から写真撮るのも忘れて大騒ぎしてました。明日はまた次女は一日試合。この夏休みの最後です。栄養は付けたから後は集中してボールを追ってねー。
5,390円（税込）
中鉢というか浅鉢というか平鉢というか。使いやすい鉢です。
2,530円（税込）
飛びカンナの技法で料理映えは抜群。使いやすい中鉢です。
7,150円（税込）
オイル仕上げの無塗装の木のお皿。想像以上の料理映えと軽さです…
7,150円（税込）
オイル仕上げの無塗装の木のお皿。想像以上の料理映えと軽さです…
1,100円（税込）
可愛いサイズですが色は渋め。小皿と小鉢の中間のような この深…
【ナスとササミのバンバンジー】
おかずの器屋本橋さんのInstagramの写真に一目惚れして三色購入したお皿です。
説明文にもありましたが、同じ料理でもこんなにも色違いの同じお皿で印象が変わるものか！と驚き、また料理の楽しみが増えました。併せて豆豆皿も購入しましたが、なんとも言えない色合いとあたたかいぬくもりに大ファンになってしまいました。（M.M様より）
【鰹とトマトのイタリアンマリネ】
とても簡単なレシピですが器が手抜きをカバーしてくれます。
管理栄養士で料理の仕事をしておりますが、この器はスゴイ！盛り付けがピタリと決まりやすくどんなジャンルの料理でもしっくりと料理を引き立てくれると思います。（M.M様より）
