女将の食卓blog

大磯うつわの日

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今日#大磯うつわの日 で衝動買いした#加藤亜希子さんの器にぴったりのチョコが宅配便で届きました。この#サダハルアオキのボンボンショコラはつい先日、乃木坂ミッドタウンで買うかどうか迷っていたものなので、あまりにタイミングがよくてびっくり。
この鳥のお皿の色とよく合ってまたまたびっくり。

大磯うつわの日は27日の日曜まで大磯駅近辺40か所近いギャラリーやカフェなどで開かれています。普通の陶器市のようにごったがえすほどではなく、のんびりとした雰囲気。お散歩がてら楽しめると思います。私は丹羽健一郎さんとお会いしてまた次回の器をお願いしてきました。来月には夏にお願いしていた器が仕上がるようで入荷が楽しみです。欠品中の耐熱皿・スープカップなどなど。お楽しみに!

#ボンボンショコラ
#丹羽健一郎
#サダハルアオキ
#大磯うつわの日

ダイエットする18才とすぐお腹のすく23才

ダイエット食

モヤシのナムル、ピーマンのナンプラー炒め、長芋のグリル、鶏胸肉のボイルしたもの。相変わらずダイエット中の次女に合わせて野菜中心。体にも優しいんだけど、こういうメニューだと23歳の長女が数時間後には「お腹減った~!」となります。どうしたもんでしょうね~。

野菜の常備菜を分割プレートで

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中央の常備菜はダイエット中の高校生の次女作。お店から帰宅したら出来てました。野菜オンリー。ありがたや~!

櫻井薫 さんのお皿

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これは先週の夕飯時。#櫻井薫 さんのお皿に蒲鉾を。今度の益子陶器市で仕入れてきます。

今夜は母と長女と歌舞伎座へ。母の友人の息子さんが三味線を弾いて舞台に出ているので良い席を頂きました。
涼しくなってきたので着物で。長女も頑張って自分で着付けていました。お客様も着物の方が多くて華やかでした。

トルコ風ミートボール

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今夜の大きめ肉団子、というかミニハンバーグはトルコ土産のミートボール用のスパイスミックスで作りました。でも豚ひき肉にヒジキ、生姜、パクチーも入れて一体何処の国のテイスト?という感じしたが、なかなか美味。

トルコに行ってきた長女は、「あっちではこの肉が羊だからもっと香辛料をきかしているんだよね~。やっぱり豚ひき肉だとマイルドだね~」とのこと。でもクセになりそうなスパイスミックスです。

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