ほうれん草のおひたし・かぶの甘酢和え・ブリ大根
和食3種 ( ほうれん草のおひたし・かぶの甘酢和え・ブリ大根 ）
今回は和食にしました。次回は洋風アレンジしたいと思います！
しのぎ大皿飴釉 、予想以上の器でした！大満足しています。女将の器説明のコメント、決定打がありました！またステキな器を期待しています。（S．Ｅ様より）
お客様からの写真・声
京野菜のみに拘りました
「京野菜の和サラダ」で、京野菜のみに拘りました。時期的にもうすぐ終わる名残りの蕪と京人参…そして、もう そこまで来た春の筍と菜の花…
今回のしずく（大）にはゴマ入り玉味噌をドレッシングに仕立てたものと、しずく（小） には潰した梅干をドレッシングに仕上げ、入れました。敷物のランチョンマット も、飾りの小蕪盛りも いい感じだと、自画自賛中！です。又、よろしくお願いします。（村上さまより）
この記事内の食器
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SGHRのガラスのしずく鉢
1,980円（税込）～
何を盛ってもサマになる、美しいガラス鉢です。2色・2サイズ。
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Chilewich ランチョンマット（サマー）【完売】
2,750円（税込）
chilewichのシリーズ。質感・大きさ、やっぱり違います…
週末は主人とお酒を飲みながらの食事
オールドクラフト飴皿 、口太豆鉢 、インディゴ反鉢 を使用しました。週末は主人とお酒を飲みながらの食事を楽しんでいます。少しずつ器を揃えていきたいので、またよろしくお願いします。 （みきりんさんより）
この記事内の食器
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鎚目のお皿には菜の花の出汁ジェルかけを
昨日はまた大雪となりましたが、早速お送りいただいた富士の酒器を取り出し、雪見鍋&雪見酒で寒い夜もホカホカな気分で過ごせました。以前購入させていただいた鎚目のお皿には菜の花の出汁ジェルかけを。冬と初春の混在するテーブルとなりました。また素敵なお皿をご紹介いただけるのを楽しみにしております。(Kさまより）
この記事内の食器
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クールな感じがカッコいいお皿
クールな感じがカッコいいお皿です。大きさは小さな取り皿サイズで、和菓子が合います。 画像はムラサキイモとサツマイモの大学イモです。他には、本橋さんより鎚目のお玉をすでに購入済みでしたので
その受け皿としてテーブルに出したり。今度は和総菜を合わせてみたいと思います。
このシリーズはデザインが格好よく、しかも他のどのタイプの器にも合わせやすいので、箸置きも検討中です♪いつも素敵な器をありがとうございます。
(Ｄ Ｉ Ｖ Ｅ 宮 古 島様より http://divemiyakojima.com）
