SGHR・ガラスの格子皿

小さな格子模様が入るガラスのプレート。正方形と長方形があります。

「格子」の由来は全面に施された1cm弱の格子模様。この格子のひとつひとつが隆起があり、さわると凹凸が感じられます。ただし裏側にだけ凹凸があるので、料理を盛る面はまっ平らでツルンとしています。

しかもガラスを通る光と隆起があいまって面白い陰影をつくっています。そしてこの凸凹がある分、非常に指のかかりがよくて持ちやすいんです。すり硝子でもない、クリアでもない-美しい表情です。

正方形を2枚並べるとちょうど長方形の大きさになります。長方形の方は縁部分がにやや立ち上がりがある程度ですが、正方形は約1.5cmの深みがありますので、汁ものも大丈夫です。正方形はちょうどCDケースと同じ大きさ。

正方形「小」です。アイスクリーム、サラダ、取り皿としてあれこれ使えるサイズです。適度な深みもあるし、厚みがあるのに結構軽いんです。食器としてはもちろんですが、トレーとして使っても綺麗です。でも、いざ我が家で使い始めると何を盛っても「綺麗！」の連続なんです。冷奴を盛って、デザートを盛って、和え物を盛って、と一人分の量にぴったり。見た目以上に「使える器」です。

長方形は縁部分はあまり立ち上がりはありません。この長方皿、実は女将としては是非焼き魚を盛ってほしい！んです。サンマやホッケなどをのせるのに、いつも「お皿がない～」と困りませんか？何故か長方皿って妙に古典的な柄の器が多くて、サンマをのせるのはいいけど、他の料理を盛る気がしなくて出番も少なくて・・・となりがち。

でもこのお皿ならお刺身を盛ったり、フル－ツを盛ったり、またお菓子を持ったりと多用使いが出来ます。焼き魚をガラスに盛ると、実はとても新鮮！意外に似合うんです。

焼き魚って何となく「しみじみ」とした雰囲気に食卓がなりがちですが、このお皿なら清清しい感じで他の器とにバランスがとてもいいんです。それにガラスは臭い移りや脂ジミなども気にしなくていいから気楽。ガラスは夏だけ、なんてことは今はないです♪

SGHR・ガラスの格子皿

SGHR（スガハラ）

種類: 正方形
サイズ: 14.5cm×14.5cm×高さ2cm
重さ: 410*g

種類: 長方形
サイズ: 30cm×13.5cm×高さ1cm
重さ: 810g

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食卓が華やかになり、かなり重宝しています

＊＊お客様からお写真をお送りいただきました＊＊

先日正方形の小と長方形のガラスの格子皿を購入させて頂きました。正方形のものは小ぶりでほどよい大きさ。普段フルーツをのせたりするだけでも食卓が華やかになり、かなり重宝しています。これからの時期、おもてなしの席でのひんやりデザートを出すのにも素敵だなと人数分買い足したいなと検討中です。長方形はオードブルをのせたり、手作りデザートをのせたりするのに大活躍。おもてなしのテーブルで必ず褒められる器です。今回撮ったお写真は、正方形小のお皿に手作りブラウニーをサーブしてたものです。他にも素敵あ器が沢山あるので、また是非利用させて頂きたいと思います。

器が良いと数倍美味しい～～～～

＊＊お客様からお写真をお送りいただきました＊＊

昨爽やかで気持のいい朝でしたのでキラキラした感じのこのお皿を使いたくてサンドウィッチを盛りつけていただきました。いつものツナと胡瓜、トマトと生ハムのサンドでしたけど器が良いと数倍美味しい～～～～（●＾o＾●）重なりも良いしとっても気に入っています♪

ガラスは冬でもOKなんですね

＊＊お客様からお写真をお送りいただきました＊＊

ガラス食器って夏のものだと思い込んでいましたが、冬でもOKなんですね。チーズフォンデュとアボカドのサラダで活躍させました。　意外と和・洋・中どれでもいけそうですね。楽しみです。ガラス食器だと、下に綺麗なランチョンマットを使用すると　柄が透けてまた違った楽しみ方もできますよね。まだ素敵なランチョンマットがないので、これから揃えていきたいと思います。素敵な食器をありがとうございました。

写真で見たよりずっと親しみやすい印象で嬉しくなってしまいました

＊＊お客様のご感想です＊＊

昨日、ガラスの格子皿を無事受け取りました。こまめなご連絡をありがとうございました。ガラスだし四角だし幾何学模様なので、少し冷たい感じがしちゃうかな、と思っていたのですが、写真で見たよりずっと親しみやすい印象で嬉しくなってしまいました。しまう前に洗った時も、思っていたよりも軽くて、また洗剤がついても裏の模様のおかげで滑らず、とても扱いやすかったです。本当に、お魚に限らず大活躍の予感です。素敵なお皿をありがとうございました！

深さがあるので多少の汁気も安心です

＊＊お客様からお写真とレシピをお送りいただきました＊＊

スガハラの格子皿には、深さがあるので多少の汁気も安心です。クリアなガラスなので色とりどりの料理か似合います。夏野菜の揚げ浸し。素揚げしたナスとピーマンをめんつゆに。ちりめんじゃこの素揚げも最後にのせて、カリカリとナスのじゅわ～っと感の食感の違いが楽しめます♪ トマトも素揚げだったかは残念ながら記憶がありません。。（プチトマトなら軽く素揚げしちゃいます）簡単レシピですみません。。カメラに凝ってた時期なので、構図や光の透き通り具合を気にして撮影しました！奥の豆皿にはモロヘイヤのおひたし。さっと湯がいた後、だし汁に浸して冷やす。ゴマを少々。/p>

16,500円（税込）以上お買上げで送料無料