和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。
先週土曜日から学校は始まっているけど、何となく週末からスタートされると気合が入らないというか。
月曜日というと、いよいよ秋がスタートした感じがします。 でも昨晩は凄い金縛りにあって夜中に目を覚まして睡眠不足。 夏休みの宿題の未完成分をヒーヒー言って何故か私のベッドで仕上げていた次女の焦りがうつったんでしょうか？あー、久しぶりの幻聴も、幻覚もある金縛でした。
この週末から、かなり色々なものが再入しました。田代倫章さんの平鉢も‼️是非ご覧下さいね！
4,950円（税込）
煮物鉢にもサラダ鉢にも麺鉢にもなる中鉢。この形だからです！
3,960円（税込）
古くからヨーロッパで作られていたスリップウェアは北欧の香りが…
2,200円（税込）
炭化黒釉と紅彩釉の2色の小鉢です。デザートにもおひたしにも。
昨日帰国した長女、10日ぶりに出張から帰国した夫、と1年ぶりに4人揃った夕飯。長女のお帰りなさい会と次女の17歳の誕生日お祝いも兼ねて夕飯。
まずは和食が食べたいヒトに椎茸とメンマ、蒟蒻の煮物、糠漬、切干大根と人参の酢の物、鰹のタタキ、鯨の刺身。鯨はクジラ大好きの次女向け。
この後ワインを開けてから、テーブルにカセットコンロと鉄鍋で牛タン、カルビ、と焼肉をして締めはオット作のキャベツとシメジのパスタ。最後は誕生日ケーキ。
とにかく、食べすぎ。途中から写真撮るのも忘れて大騒ぎしてました。明日はまた次女は一日試合。この夏休みの最後です。栄養は付けたから後は集中してボールを追ってねー。
5,390円（税込）
中鉢というか浅鉢というか平鉢というか。使いやすい鉢です。
2,530円（税込）
飛びカンナの技法で料理映えは抜群。使いやすい中鉢です。
6,600円（税込）
オイル仕上げの無塗装の木のお皿。想像以上の料理映えと軽さです…
6,600円（税込）
オイル仕上げの無塗装の木のお皿。想像以上の料理映えと軽さです…
880円（税込）
可愛いサイズですが色は渋め。小皿と小鉢の中間のような この深…
昨日届いた小石原焼、マルダイ窯さんの紫蘇ジュースです。ホントに綺麗な色。窯からは「少し薄めてね～」とありましたが、我が家ではロックでちょうどいいね、という感じです。夏バテ予防にぴったりです。それにしても、我が家で頂いたのが1.5lのペットボトル２本。自宅用、他に色々お届けするところもあるでしょうから、どれだけ沢山作ったの～？といつもながらの「手仕事」に頭が下がります。
550円（税込）
Chilewichコースターはミニプレイスマットとしても使え…
3,520円（税込）
重ねたガラスが美しい、しかも実用的なグラス。スガハラガラスの…
昨日九州の小石原、マルダイ窯さんからお中元届けるよー、電話がありました。そして今日、お手製紫蘇ジュース、野菜などあれこれ届きました。
今年は小石原も猛暑で母屋に初めてエアコンを取り付けたそうです。九州でも冬は雪がしっかりと積り、夏にいくと涼しかったあの里に！とびっくりです。
やはり日本は亜熱帯気候になったとしか思えません。
あまりに重くて明日お店にクルマで取りに行くことにして、今日はゴーヤとオクラだけ持ち帰り。オクラは塩茹で、ゴーヤはスライスして塩で苦味を取った後に塩抜きした沢庵とおかかと胡麻油で和えました。 後は納豆モロヘイヤ、モヤシと胡瓜とエノキの茹でぽん酢和え、しめ鯖、茹で鶏など。ご馳走さまでした。
1,925円（税込）
取り皿にちょうどいいサイズですが新鮮な印象です
2,530円（税込）
スイーツにも酒肴にも。木の取り皿は陶磁器と趣が変ります。
2,420円（税込）～
黒が好きな方には田代倫章さんの黒皿は是非！端正なお皿です。大…
今日もオット作。
サラダはよ〜く洗った薄切りタクアンにカレー粉をまぶしたものとレタスをマヨネーズで和えたもの。これ、めちゃくちゃ美味しかったです。ニンジンラペはクミンパウダーとオリーブオイル、茄子は前夜の煮込み料理の出汁を使って煮たもの。この三品は赤ワインによく合いました。 この他に豚の煮込みとトマトパスタ。 ご馳走さまでしたー。
3,850円（税込）
優しい粉ひきの風合いのどんぶりです。家庭用にぴったりのサイズ…
2,530円（税込）
飛びカンナの技法で料理映えは抜群。使いやすい中鉢です。