女将の食卓blog

次なる野望は・・・

角皿大お茶碗お気楽多用鉢、無事届きました。角皿大が我が家の食洗機に入らなかったのは少し残念ですが、どれもwebの写真以上に素敵で大満足です!もう、次回何を買うかとても楽しみにしています。次なる野望は、おちょぼ片口小鉢角皿中サイズ白化粧楕円ペア浅皿あたりですが、迷う楽しみにわくわくします。とりいそぎお礼かたがたご報告まで

栗原はるみさんのレシピより

先日購入した土鍋を使って料理してみました。思っていたよりたっぷり入り、大人数の鍋にはもってこいです。
栗原はるみさんのレシピより、肉だんごと春雨、小松菜の煮物を作りました。お好みで辛みそだれをつけて食べます。
材料 4人分:

●肉団子 豚ひき肉 250g むきえび 100g 干しいたけ 2枚 卵白 1個分 薄力粉 大1
       酒 大1 長ネギみじんぎり 大3 しょうが汁 大1/2 塩・こしょう ごま油 少々
●スープ  水 6カップ 味覇(中華練状ペースト) 大2 塩・こしょう
●辛みそだれ みそ・酢 各大2 砂糖・豆板醤 各大1 しょうゆ 小1 ごま油 少々

食べこぼしや、汚れても一拭きで綺麗になるので

先日木製のランチョンマットを購入させていただきました。いままでアタのランチョンマットや布製のマットを使用していましたが、この木製のマットは食べこぼしや、汚れても一拭きで綺麗になるので、とっても重宝しております。 サイズ的にも箸置きと、取り皿をおいて、お酒の器等をおいてもジャストサイズです。ありがとうございます。このたびはちょっとしたプレゼントで選んでみました。贈る私自身も楽しみにしておりますのでよろしくお願いいたします。

お試しセットが陶房青さんの商品

■一峰窯が好きで検索をかけていて、このショップを見つけました。 お試しセット陶房青さんの商品なんて、このショップすごいと思いました。いろんなお店で、お試しセットってありますが、なんかねと思うものが多い中、これはすごいなと。私は、お店で手にとって買うより、見る目がある人がセレクトしたネットの商品を買う方が好きなタイプなので、よくネットで器を買いますが、このボウルも一峰窯さん特有のゆるやかさが巧みにいかされており、おかみさんのセレクトはすごいと感動しました。ぜひぜひ、リピートしたいです。このショップ、とてもいいです。丁寧な梱包にも感謝してます。

ラーメンやうどんを半分だけ食べるのに最適な小丼

ラーメンやうどんを半分だけ食べるのに最適な小丼を だいぶ前から捜していたのですが、いまひとつピンと来るものがなくて、 この小丼の再入荷を心待ちにしていました。実物は画像で見るよりさらに 素敵でとても喜んでいます。ちなみにこの小丼、わが家では納豆用としても活躍中です。 二人分の納豆に、海苔だのネギだの鰹節だの、いろいろ入れて 激しく混ぜるためにはこのぐらいのサイズが必要なんです。 懸案がふたつとも解決して満足、満足。

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