お皿の力のおかげで何とか助かっています
本当に簡単な副菜ですが、お皿の力のおかげで何とか助かっています！
【S.T様よりお送りいただきました】
大きな長皿。ちょっと気を使ったら案外何でもおしゃれに
大きな長皿。憧れて買ってはみたものの盛り付けが、難しそう！
食材の色だけ、ちょっと気を使ったら案外何でもおしゃれに、見えちゃいそうです。今日は、好きなおつまみのせて、主人とワイン飲みました。
【K.M様よりお送りいただきました】
この記事内の食器
ブログTOPに戻る
今夜の冬瓜は煮もの風で
今夜は昨日の冬瓜の残りを豚バラスライスと煮てスープ仕立で。これはやっぱり定番の味。
胡瓜、茄子、茗荷を塩もみして青唐辛子を醤油漬けにしたもので和えてサッパリと。夏の浅漬け風。あっというまになくなります。
今日も暑かったですね。明日は雨予報で少しは涼しくなるかな？でも次女は長瀞にキャンプに行くらしいです。
まあ、暑すぎるより良いかも・・・
この記事内の食器
ブログTOPに戻る
シンプルだからこそ
シンプルだからこそ、家庭料理が見栄えします。
【K.M様よりお送りいただきました】
この記事内の食器
ブログTOPに戻る冬瓜をサラダ仕立で
冬瓜を今夜はサラダ仕立で。薄切りした冬瓜をカニカマ、ポン酢、柚子胡椒、ナンブラーでよく和えて。冬瓜がキンキンに冷えているとほんと美味しいです。
昼間の暑さがハンパ無かったので、水分補給にピッタリ。
今日はおやすみなので#金継ぎ教室 へ。始めて3年目、先生に「手が速くなってきたねー。少しずつコツが掴めている」と言われました♪ いろんな友達や知人の器を預からせてもらってやらせて貰った甲斐がありました。
とはいえ、修行はまだまだ続きます・・・
