和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。
「具だくさんカップ」、まず箱を開けてその大きさにちょっとビックリ。写真でみたイメージより１まわり大きかったです。でもこの大きさ、今まであまり見かけなかったもので実に有難い大きさです。メインが洋食の時はお味噌汁やお吸い物でもカップの方が合うなと思っていたのでピッタリ。小さなお子様なら、おうどんやラーメンといった麺類がちょうどいい量入りそうですね。豚汁に、ブイヤベース風スープに、これからは冷たいポタージュもいいなと、いつもながら創造力をかきたてる器ばかりの御紹介でとっても嬉しいデス。それにしてもこのカップ、皆さんにガンガンお薦めされたらいいですよ～！！（Kさまより）
四角皿はケーキ皿に使おうと思って購入いたしましたので、サイズにも満足しております。
豆皿も一口サイズのお菓子を持ってもぴったりで、これから使うのが楽しみです。
地元の有名なお店の焼き菓子を盛っていただきました。お手頃価格で欲しいサイズが見つかったので、満足しています。
料理のレシピ・その他ご感想など・・・ひじきの干物と、小松菜の煮びたし、ふろふき大根＋肉味噌です。何でもない献立ですが、器が素敵だと、何とかなるものです。ありがたいです。また、いろいろな器を購入したいと思っています。
1,276円（税込）
離乳食からお酒のアテまで。つい手がのびるのは使いやすい形とデ…
5,390円（税込）
中鉢というか浅鉢というか平鉢というか。使いやすい鉢です。
1,441円（税込）
ちょっとした片口になっているだけで小鉢と少し違った印象です
先日、旅行先で購入し ずっと愛用していた器を割ってしまいました。とても気に入っていたので同じものを探していたのですが、今回 【おかずのうつわ屋本橋】さんで見つけて感激。さっそく購入させていただきました。この器は、和・洋・中華 どんな料理にも使えます。“結び”の模様はシンプルで品が良く、盛り付けた食材のじゃまになりません。また、器の形が手にしっくりとなじむので、とても洗いやすいのも愛用している理由です。
本日のメニュー：鶏蕎麦
我が家のひと工夫…【鶏肉の下処理】
鶏肉を煮る前に、鶏肉に片栗粉を少量まぶします。そうすると鶏肉がモタクサせず、ツルンと柔らかな食感に仕上がります。汁にもよくなじみ美味しくなります。片栗粉でコーティングすると、鶏肉のうまみ成分が中に封じ込まれ、肉が固くなることも防げます。
※注意点
片栗粉をつけ過ぎない。片栗粉が多すぎると、おつゆにとろみがついてしまうので、余分の片栗粉は十分ふり落とす。 以上の【鶏肉の下処理】は、雑煮に鶏肉を入れる際にも活用しています。
ランチョンマットは、ガラスの器にも映えてとても素敵。 もともと 真っ白のテーブルを使っているので 料理がないときも モノトーンでまとめられます。 4枚購入しましたが もう、４枚お願いするつもりです。 「 i-kitchen 真由里mayuri 」さまより。
2,750円（税込）
chilewichのシリーズ。質感・大きさ、やっぱり違います…
1,980円（税込）～
小さな格子模様が入るガラスのプレート。正方形と長方形がありま…
