残りの野菜で具沢山で作るのですが、溢れずちょうどいいサイズ
Mさまより
ちゃんぽん用の器だけあってチャンポンには本当にぴったりでした！いつも残りの野菜で具沢山で作るのですが、溢れずちょうどいいサイズで感動でした♪
2006年5月の記事
スープ類もおかずの１品として具沢山にしてしまう我が家
Tさまより
スープ類もおかずの１品として具沢山にしてしまう我が家では、たくさんはいるこのカップは大活躍です。また、汁物だけでなくソースやデザートにも重宝しています。一緒に購入したbunacoのすぷーんもアツアツの物やつめたーいものでもやさしい口当たりで食べられるので、とても気に入っています。 このセットは本当に使えると思います。女将のおすすめに従ってよかったです！ありがとうございました。 写真は携帯でとったのであまりきれいではありませんが、わかめスープ・コーンたまごスープ・ タルタルソースです。
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週末に元種ができ、さっそくパンを焼いてみたのです
Sさまより
先週からいちごで自家製酵母を起こしていて、 やっと週末に元種ができ、さっそくパンを焼いてみたのです。 シンプルな丸パンを焼いたのですが、焼きあがったらその素朴さが なんともかわいくって・・・ 先日購入したあわび皿にあいそうな気がして、 さっそくお皿にのせてみました。 あら・・・なんてかわいいのかしら（自画自賛ですみません）・・・ で、思い出しました。写真を撮って送ったら５％offになることを・・・。 では、では・・・と思い、メールをした次第です。 2枚ありますが、どちらもなんとなく捨てがたく、2枚添付しました。
パンなので、配合のみ・・・ 国産強力粉 ２００ｇ（１００％）・ 元種（いちご酵母） ８８ｇ（４４％）・ 塩 ３g（１．５％）・ 砂糖 １０ｇ（５％）・ バター １０ｇ（５％）・ 牛乳 １０g（５％）・ 水 ５０ｇ～７０ｇ（２５％～３５％）＊粉の状態などで様子を見て・・・
あと、あと・・・携帯で先日撮った画像があったので、併せて添付しますね～ こちらはあまりきれいに撮れていません～なので、ご参考程度に・・・ あわび皿と同じときに購入した中鉢にマーボ豆腐をよそってみました。 なんだかこちらもとってもいい感じでしょ？←ため口ですみません。 マーボ豆腐も手作りなんですよ～。 手作りは辛さの調節もできるし、なんてったって安上がり～。 簡単においしくできるのも魅力ですね！
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息子（３歳）も一目で気に入ったようで
Oさまより
カンナ小鉢、本当に使いやすいですね。息子（３歳）も一目で気に入ったようで、「渋ーい」とうれしそうに毎日のご飯茶碗に使うので頑丈なのもありがたいです。ＨＰを拝見していると皆さま写真がとても上手で気が引けるのですが、先日息子と作ったあんころもちの写真を送ります。これからも素敵な器を楽しみにしています。
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水菜と大根の和風サラダ
Iさまより
ブナコのドロップトレーですが、本当に想像以上に素敵で大活躍しています。 先日お客様にお茶菓子を載せてお出ししたら、素敵ね～とほめられてしまいました。今回は水菜と大根の和風サラダを盛ってみました。上にレンコンを薄切りにしたものをカラッと素揚げにしてトッピング。醤油ベースの和風ドレッシングが合うと思います。 取り皿は格子皿（正方形）です。 いつもながら簡単なお料理ですが、とても豪華になりました。このちょっと変わった木の葉のような形が食卓に変化を与えてくれますね。陶器のものより軽くて割れにくいし、さっと洗って拭いてしまえばすぐ収納できますから扱いも楽です。また好きな器が我が家に１つ増えました。ありがとうございました
