日曜日のブランチ風景
Tさまより
日曜日のブランチ風景です。写真をとるの は難しいですね。 いつもステキな器をありがとうございます。 今度はどの器を買うかわくわくしています。 買った器は洋風にも和風にも使えるのでとても重宝しています。 これからも、応援してます(^^)v 。
2006年5月の記事
好き な器で食べるラーメンはとても美味しいです
Kさまより
木製ランチョンマットと縁結び・麺鉢セットを購入しました。 ラーメンをメインに使いまわしのできる、そしてデザインの素敵なものを、ずっと探 していました。思っていたよりも青みがかった生成りという感じですが、白系の洋食器が多い我が家 の食卓にも、すんなり馴染んでいます。 インスタントのラーメン（具は、エビ・ほうれん草・ワカメ・半熟卵）ですが、好き な器で食べるラーメンはとても美味しいです。 高台が主張しないデザインなので、麺だけでなく、煮物なども盛っています。そして、ランチョンマットは一目ぼれの衝動買いでしたが、大正解でした。汚れてもさっとふき取れるし、あまり重くないものなら、そのままお盆として食卓に 運べます。これからも、たびたびホームページを拝見したいと思います。「あれも、これも欲しい」と、悩みが増えそうなのが、ちょっと心配です・・・。
何を乗せても、料理上手に見える
Yさまより
以前 お気楽多様皿を以前購入して、本当に毎日大活躍しています。何を乗せても、料理上手に見えるのがすごいです。
■料理のレシピ
１）大豆1カップは一晩水につけて戻す。（水煮缶でも可）玉ねぎ（2個）、
に んにく（２片）はみじん切り、豚薄切り肉（２００g)は３～４cm幅に切る。
２）なべにオリーブオイル（大２）を熱し、玉ネギ、ニンニクを強めの弱火
で いため、次に豚肉も炒める。
３）トマトの水煮缶をつぶしながらいれ、大豆ともどし汁1カップを加え
る。 （ヒタヒタくらい）
４）砂糖（小１）、ウスターソース（大２）、ケチャップ（大２）、醤油
（小１）を加え、落し蓋をして弱火で３０分くらい煮る。
５）お豆がやわらかくなったら、少し煮詰めて、塩・胡椒して完成。
※写真はセロリの葉っぱがあったので、刻んでいれました。パセリなどを飾っ てもいいと思います。
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子供のおやつです
Sさまより
１枚目は，お正月の写真です。おせち料理を作るのが大好きなので，お重は殆ど手作りです。ただ，４才と１才の子供がいるので，思うように作り続けられないため，あれっという味付けになってしまうものも・・・家族が私の味を好んで食べてくれるのが何よりのご褒美ですよね。
２枚目は，子供のおやつです。子供達にも離乳食から作家ものやウェッジウッド，ジノリなどを使わせています。 上は女の子なので，全く問題なかったのですが，下は男の子。最初は何度も食器が割 れたので， 途中で井上絵美さんデザインのコレールを使わせていましたが，最近普通の食器が可 能になってきたので， 盛りつけもいろいろ出来て楽しいです。 結婚当初は，実家から持ち出した引き出物の食器ばかりでした。やっと，子供達が落 ち着いてきたので 自分好みのものを少しずつ揃え始めています。これからも素敵でお手頃な食器を楽し みにしていますね。
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黒の急須というのも珍しくて
Nさまより
以前購入させてもらいました。楽らく急須の黒です。 名前の通り、とても洗いやすくて、使いやすい。 ３人家族の我が家にちょうど良いサイズです。黒の急須というのも珍しくて、友達にも「どこで買ったの？」 と聞かれます。これからも素敵な器を紹介してくださいね。
