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以前から探していた おうどん ラーメン用のおどんぶり

以前から探していた おうどん ラーメン用のおどんぶり

いつも通る度に気になっていたお店。初めて入ってみました。思った通り どれもこれも 素敵な器ばかり!女将さんに相談に載って戴き、以前から探していた おうどん ラーメン用のおどんぶり 戴きました。便利です。寒くなってきたので、今日はおうどん!先日は、簡単 三色丼。これからも大活躍間違いなしです。(T.M様よりお送り頂きました)

蒸し器と煮物は偉大!

蒸し器は偉大

今夜は蒸籠で蒸し蒸し。上の段にはもやしに柚子の皮を混ぜたもの、下の段には冷凍の豆腐焼売と海鮮饅頭。蒸し器の偉大な所は蒸し時間がアバウトでも美味しく、ふっくら感が素晴らしいこと。そして後片付けも楽な事。とはいえ電子レンジのチンの簡単さには負けるのですが、食べるやっぱり、蒸して良かった〜と毎回おもいます。
後は高野豆腐と戻した椎茸の煮物。地味なメニューだけど胃に優しくて、ほっこりします。煮物と蒸し器は偉大!

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