女将の食卓blog／和食器通販おかずのうつわ屋・本橋

お客様から頂いた夏の食卓です

2022年 7月 9日（土）

なんとも言えないグリーンが本当に素敵。ちょうど良いサイズですし、使い込むほどに愛着のわく器です。
お取り寄せした冷製はまぐり出汁のラーメンにぴったりでした。
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藍の色と模様が粋で、夏にぴったりの素敵な器です。
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とにかく使い勝手の良い出番の多い器です。リムと深さも絶妙。
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この器に盛りつけるとオシャレ感が増します。和洋問わず使えて大きさもちょうど良いです。
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藍の色合いと渦巻きの模様が素敵。使いにくい柄かと思いきや意外となんにでも合います。

【野田真希子様よりお送りいただきました】

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ゴーヤチャンプルーもどき

2022年 7月 8日（金）

今夜はにんじんしりしり、ゴーヤチャンプルーもどき、茄子とオクラの揚げ煮浸し、素麺。本当はこれにアジフライをする予定がま、いっかーという事で省きました。
85歳の東京生まれの母にはゴーヤ自体がうけつけないようで、見るなりこれは無理〜との事。まあ仕方ないけど味覚の挑戦は何歳になってもしていけたらいいなと思います。