今夜は昨日の冬瓜の残りを豚バラスライスと煮てスープ仕立で。これはやっぱり定番の味。
胡瓜、茄子、茗荷を塩もみして青唐辛子を醤油漬けにしたもので和えてサッパリと。夏の浅漬け風。あっというまになくなります。

今日も暑かったですね。明日は雨予報で少しは涼しくなるかな？でも次女は長瀞にキャンプに行くらしいです。
まあ、暑すぎるより良いかも・・・