女将の食卓blog

ゴーヤで・・・

20140815

ゴーヤを糠みそに漬けてみました。一応塩でもんで苦味成分を出してから漬けましたが、やっぱり苦い。でもこの苦さが美味しいんですよ、とはいえ、中1の次女は食べませんが。長女と私でポリポリいただきました。

ねばねば・つるっ!

20140811

何だか不気味な画像で申し訳ありません。実は素麺の上にモロヘイヤを茹でて刻んだもの、メカブ、モヤシのキムチ和えをのせて上から麺つゆをかけて「ぶっかけ風」にしたものです。前日焼肉を食べて翌日がこれ。何だか体が要求しているような・・・。ぬるぬるが嫌いな方にはあり得ない写真でしょうか。でも美味しいんですよ!

お気軽に多用

20140810

うつわ屋さんの器は以前からいろいろ購入していますが、どれもハズレがなく、愛用しています。

ドライカレーとスイカのスムージーのランチを撮りました。

お皿 は思ったより薄く軽かったのですが、色と曲線のせいか存在感があり、どんなお料理にも合うので、本当に「お気軽に多用」しています。 グラス もお気に入りで今回は一つ足しました。鉢もまた買い足したいと思います。(MKさまより)


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