週末は主人とお酒を飲みながらの食事
オールドクラフト飴皿 、口太豆鉢 、インディゴ反鉢 を使用しました。週末は主人とお酒を飲みながらの食事を楽しんでいます。少しずつ器を揃えていきたいので、またよろしくお願いします。 （みきりんさんより）
「麹納豆」酒のつまみにも、ご飯にも最高です
これ、「麹納豆」といいます。マル大窯さんから器と一緒に送っていただきました。酒のつまみにも、ご飯にも最高です。いやあ、美味しいです！作り方を教えていただきました。
米麹500gとみりん・醤油・酒各180ccを弱火にかけてよく混ぜ麹を柔らかくする。人参2本を千切りにして混ぜ、火を止めたあと塩コンブ1袋もあわせる。少し冷めたら納豆９パックを入れてよく練って完成。
あまり納豆の匂いがないので苦手な方でも大丈夫だと思います。これさえあれば朝食はOK、のような存在です。
お皿は田代さんの黒焼〆小皿。
すっかりご無沙汰してしまいました。2月に次女の中学受験の直前におやつにいただいた「梅が枝餅」。最後は神頼みってやつですね。でも美味しかった♪無事希望校に行けました。お皿は田代さんの黒焼〆皿の小皿。ネットで販売しているものより一回り小さいサイズです。
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鎚目のお皿には菜の花の出汁ジェルかけを
昨日はまた大雪となりましたが、早速お送りいただいた富士の酒器を取り出し、雪見鍋&雪見酒で寒い夜もホカホカな気分で過ごせました。以前購入させていただいた鎚目のお皿には菜の花の出汁ジェルかけを。冬と初春の混在するテーブルとなりました。また素敵なお皿をご紹介いただけるのを楽しみにしております。(Kさまより）
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クールな感じがカッコいいお皿
クールな感じがカッコいいお皿です。大きさは小さな取り皿サイズで、和菓子が合います。 画像はムラサキイモとサツマイモの大学イモです。他には、本橋さんより鎚目のお玉をすでに購入済みでしたので
その受け皿としてテーブルに出したり。今度は和総菜を合わせてみたいと思います。
このシリーズはデザインが格好よく、しかも他のどのタイプの器にも合わせやすいので、箸置きも検討中です♪いつも素敵な器をありがとうございます。
(Ｄ Ｉ Ｖ Ｅ 宮 古 島様より http://divemiyakojima.com）
