和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。
主人がゴルフ場で朝採れ筍を買って来たので筍づくしのお夕食です。穂先はそのままわさび醤油で、真中は筍御飯、下の方は土佐煮でいただきました❗️ガッツリ系の息子がご飯茶碗 を割ってしまい新しい物を探し回りましたが、大きくて丈夫でスタイリッシュな物ってなかなかないんですよね〜。近頃はご飯を少ししか食べない人が多いのかしら、デザインが気に入ってもでも小さい物ばかりなのです。諦めかけていた頃に「うつわや 本橋」さんを思い出し、サイトを見てこの黒草花飯碗に一目惚れ。これからは歩き回って探す前に「うつわや 本橋」さんのサイトを見ますね。（D.R様より）
グラタン用にと購入したのですが、一人分のグラタンにしては、思ったよリも大きかったので、グラタン用というよリは、火にかけられるお皿 としてしていろいろな料理に使っています。特に、ハンバーグのときには大活躍で、お皿はほぼいつもこれです。耐熱なので、お皿ごと温めて食べることができるので、重宝しています。（K.Y様より）
ガラスの格子皿は、届いたその日から、毎晩のように登場しています。写真は恥ずかしながら、うちの定番サラダです。大根、にんじん、きゅうりを細くスライスして、かいわれをいっしょに、ボウルに入れて、自家製のドレッシングで合えるだけの簡単なものですが、器ひとつで、ぐっとごちそうになりました！
(M.Y様より）
小石原焼の窯元・マル大窯さ んから器と一緒に届いた甘夏皮煮。冬には柚子でもいただきましたが甘夏になると、また風味が異なり爽やかです。一緒にいただいたスタッフも「何で皮なのにここまで綺麗に仕上がるんだろう？」と絶賛。今度聞いておきま～す！
小鉢は康創窯の「絵変わり小付け」
