女将の食卓blog

春の風物詩「いかなごのくぎ煮」

20170331

先日 「安南手小鉢」 を購入いたしました。色味が爽やかで、とても可愛い小皿でした。

小鉢といっても深さがあるので案外たくさん盛り付けられます。友人から関西の春の風物詩「いかなごのくぎ煮」が送られてきたので早速盛り付けてみました。和風、洋風どちらにも合います。ありがとうございました!

(W.K様より)


味くらべ

20170322

一時帰国中の夫が野菜食べたい、娘たちは肉!とのことで。野菜サラダとニラと菜バナの炒め物、クリームチーズなどでスタート。ラム・鶏・豚・牛と味くらべしながらいただきました。(写真ないですが)。一番好評だったのは牛タン。かなり大きいブロックがたまたま売っていて、部位毎にまた味比べしました。コリコリがいいか、柔らかいのがいいかは好みですね。

おかずのうつわ屋本橋

昨晩のお刺身のお醤油 で大活躍

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醤油差しの写真お送りします。昨晩のお刺身のお醤油 で大活躍させてもらいました。以前実家にプレゼントで購入しており、とても好評でしたので、今回自宅用に購入しました。大切に使いたいと思います。(I.R様より)

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