持ち寄りで・・・

お昼に持ち寄りで軽く家飲みしましょう、でした。(近藤 多恵子さまより)
和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。


お昼に持ち寄りで軽く家飲みしましょう、でした。(近藤 多恵子さまより)

ゴーヤをスライス、塩もみして苦味を洗い流してから糠味噌の古漬けになってしまったカブ、胡瓜の刻んだもの、新生姜の浅漬けと和えました。調味料は鰹節だけ。苦味と酸味、旨味が合わさってなかなか♪ 日本酒に合いました。

今夜のメインは友達から頂いた山形の玉こんにゃく! さっと湯がいて添付のタレで煮からめるもの。お手軽だけど美味しかった。さすが#isetandoor
我が家の大好物なので案の定、食卓を見た娘は大喜び。串を刺しておいて良かったです。


茄子、胡瓜、茗荷をさっと炒めたものと水菜のナムルです。(AZさまより)

メカブにお豆腐を混ぜました(S.S様より)