女将の食卓blog

ゴーヤのチーズ炒め

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ポトフとトマト・セロリのマリネ、ゴーヤのチーズ炒め。ゴーヤは塩胡椒とクミンで炒めてからチーズを絡めました。初めて作ったけど、ビールにはよくあいます。
トマトを盛った器は#村田亜希さんの器。今年のお正月に益子で買ってきてからずっと愛用していますが、とにかく使いやすいサイズと色合いです。
今月中に新商品としてご紹介します。

週末の晩酌用おつまみです

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週末の晩酌用おつまみです。
散々迷って購入しましたが秋らしさもあり、とても気に入りました。
ネット購入はサイズ感など想像しにくいですが、副菜など盛るのにも使い勝手が良く料理するのも楽しくなりました!

【K.S様よりお送りいただきました】

この器が好きすぎてほぼ毎日使っています

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冬瓜をお出汁で炊いて餡かけにしました。
この器が好きすぎて、サラダに煮物にワンプレートランチ...など、
ほぼ毎日使っています。息子はここに肉じゃがを入れて、スプーンですくってシチューのように食べています。

【H.M様よりお送りいただきました】

野菜たっぷりのバランスのよい食事

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朝食です。ダイエットのために野菜たっぷりのバランスのよい食事に気をつけています。

器がすてきだと、かんたんな食事でもおいしく楽しくなるので助かっています。

・独歩炎さんの7寸皿
・スガハラさんのグラス を使用しています。

【A.S様よりお送りいただきました】

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