ハッピーハロウィン 2017年 10月 13日(金) ハロウィン[E:#x1F383]と秋を題材に練りきりを手づくりしてみました。黒の焼きしめのお皿 が、賑やかなモチーフもシックに受け止めてくれます。このお皿 は、和菓子をテーマにしたおもてなしにも大活躍です。秋にぴったりのお皿ですね。(N.Y様より) この記事内の食器 田代倫章の黒焼き〆リム皿 3,190円(税込)~ シンプルな黒の美しいプレート。取り皿、ケーキ皿にも。2サイズ… ブログTOPに戻る
グレーの器 に良く合います 2017年 10月 6日(金) 蒸したカボチャを濾して、赤の食紅を混ぜて、なんちゃって上生菓子を作ってみました。 グレーの器 に良く合います(N.Y様より) この記事内の食器 しのぎ皿3色 1,635円(税込)~ 白磁とキャメルとグレーの3色。シンプルだけどしのぎの紋様がア… ブログTOPに戻る
我が家のスタメンと言えば、この2つ❗ 2017年 9月 25日(月) 我が家のスタメンと言えば、この2つ❗ 織部 には、かいわれ菜とツナとトマトとポテトチップスのサラダ, カンナ には、ネギ塩豚とレタスのサラダを盛り付けました。 2つとも、丈夫で、でも重くないので、本当に使いやすいです!(N.Y様より) この記事内の食器 山本一仁・織部6寸カレー・パスタ鉢 2,750円(税込) 織部の6寸の鉢は我が家で欠かせない器。この緑が料理を美味しく… 小石原焼5寸カンナ鉢 2,530円(税込) 飛びカンナの技法で料理映えは抜群。使いやすい中鉢です。 ブログTOPに戻る
お皿に盛るのも楽しみながら朝食を用意し 2017年 9月 19日(火) HPや御店舗にて素敵なお皿をご紹介いただくのをいつも楽しみにしております。 先日久しぶりに朝の時間帯で余裕があったので、お皿に盛るのも楽しみながら朝食を用意し、ゆったり摂りました。ごはん少なめにしてるので画的に違和感ありますが 笑(K.C様より) ・槌目のトレー ・瑞々長皿 ・ご飯茶碗 ・胴絞り小鉢そばちょこ ・ブナのお椀 この記事内の食器 鎚目のあるお皿 1,815円(税込) 錫や銀のような高級感、でも扱いやすいステンレス、こんなお皿は… 瑞々・すみきり長皿 2,750円(税込) 長皿はあると重宝するアイテムです。和にも洋にもあう形です。 田代倫章の灰釉ご飯茶碗 3,520円(税込) 田代倫章さんならご飯茶碗もこんなにスタイリッシュになるんです… ブログTOPに戻る
今晩はオール「おかずのうつわや・本橋」 2017年 9月 8日(金) 今晩はオール「おかずのうつわや・本橋」さんのうつわで。 奥より 「伊賀土 一膳お櫃」新潟コシヒカリ 「カンナ鉢」金目鯛煮付け、ハスのきんぴら 「粉挽きしのぎ角皿」豚肩ロースチャーシュー 「黒焼き〆平皿」伊勢の磯焼き 「味小皿 」かぼす (O.M様より) この記事内の食器 一膳おひつ 2,420円(税込) 一人分のご飯を取っ手おくときのお悩み解消です。 小石原焼5寸カンナ鉢 2,530円(税込) 飛びカンナの技法で料理映えは抜群。使いやすい中鉢です。 うつわ工房・粉引きしのぎ角皿 2,640円(税込) まるでトレーのような粉ひきの変形角皿。これが活躍するんです! 田代倫章の黒焼き〆平皿 2,420円(税込)~ 黒が好きな方には田代倫章さんの黒皿は是非!端正なお皿です。大… ブログTOPに戻る