お客様からの写真・声

織部にはたらの煮おろしを盛り付けて

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今日は、たこと大根のレモン醤油あえをやきしめの鉢 に盛り付けてみました。

葉っぱは、せりが無かったので、春菊にしました。ゴマを散らすとより美味しそうに見えます。織部 にはたらの煮おろしを、盛り付けてみました。緑色は、意外と何にでも合いますね。(N.Y様より)

おかずのうつわ屋本橋

柿と大根の酢の物

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休日はできるだけ、ご飯を作るようにしてるので、早速、先日届いた織部のお皿 を使ってみました。織部 の緑とのコントラストが綺麗かなと思い、柿と大根の酢の物を作りましたので、写真をお送りさせていただきます。器のおかげで、季節にぴったりの一品になりました^_^。今度は何を盛り付けようか楽しみです♪。(I.Yさまより)

普段の料理も美味しそうにみせてくれます

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織部6寸カレー パスタ皿 には、炊き込みご飯を、独歩炎 輪花中鉢 黒には、揚げ出し豆腐のあんかけを盛り付けてみました。どちらの器も、本当に使い易く、また、普段の料理も美味しそうにみせてくれます。(N.Y様より)

主人が朝ごはんを作ってくれたのですが

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昨夜、届きました! どれも、とても気に入りました。が、昨日から体調悪く、熱もあり、今日は会社を休んでしまい寝込んでます。 なので。主人が朝ごはんを作ってくれたのですが、届いた小皿 がゆで卵にぴったり✌️️。

美味しそうな一品になりました。(D.Y様より)

本日(11/23)は「牡蠣の日」

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初めまして。

先日購入した黒焼き〆中鉢 、一目惚れしてしまいました。購入したいがために、食器棚を大掃除、大整理いたしました。何を盛りつけるか迷った末、本日(11/23)は「牡蠣の日」ということで、「蒸し牡蠣」に。簡単な料理ですが、器のおかげで美味しさが倍になりました!

ありがとうございました。

簡単ではありますがレシピです。

生牡蠣(今回は生食用、加熱用でも可)  1パック

昆布   20センチくらい 

酒     大さじ1

器に、戻した昆布を敷いて牡蠣を乗せ

ラップをふんわりかけて電子レンジで3分くらいチンする。細ネギのみじん切りを乗せてポン酢またはカボスやスダチなどをかける。できれば、蒸し器で5〜6分蒸すと本格的。(W.K様より)

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