女将の食卓blog

3/15火曜日の営業時間について

3/15火曜は店舗の営業は都合のため11:00~15:00とさせていただきます。
ネットでのご注文・お問合せは通常通り承ります。
どうぞよろしくお願いします。

春菊とさつまいもの天ぷら、紅生姜と卵のまぜごはん

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★春菊とさつまいもの天ぷら、紅生姜と卵のまぜごはん★

木のお皿は軽くお手入れも簡単でお気に入りです。ほぼ毎日つかっています。
一番最近に購入した弓立窯の紺碧の鉢は、盛り付けたときに食材がほんとうに映える絶妙な色合いです。
持ったときの大きさも手の収まりにちょうどよく、こちらも出番が増えそうです。

【真下晶子様よりお送りいただきました】

新店舗工事がスタートしました

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昨日は寒くて震えましたが今日は良い天気。まさに三寒四温ですね。名前もまさに春を感じる さくらのマグボウルが入荷しています。まだまだ朝は寒いからあったかいスープや味噌汁に。
・・・
今週から新店舗の鍵を受け取り内装工事がスタートしました。まずは天井や壁の下地造作、ボード貼り。
新築物件はとにかく何もない状態から作り上げて行くので時間がかかります。
今回は施工事例を見てずっとお願いしたいと思っていた工務店さんに依頼する事が出来、夏からずっと打ち合わせを重ねてきました。
それが少しずつ形になっていくのを見るのは幸せ。

これから記録も兼ねてちょこちょこアップしていきます。

7寸しのぎ鉢が、私にはちょうどいいサイズのワンプレート

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残りもので、ワンプレートランチ。7寸しのぎ鉢が、私にはちょうどいいサイズのワンプレートになりました。いろいろ試して見てもいいですね。
【Y.S様よりお送りいただきました】

意外にも朝食の卵料理で毎日の様に使うことに

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魚料理にいいかもと購入しましたが、意外にも朝食の卵料理で毎日の様に使うことに。底面がフラットなのと、オーバルな形がとてもマッチします。お気に入りの食器です。

【ひろっちゃん様よりお送りいただきました】

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