先月、自宅を引越してから食卓風景をアップ出来ていませんでした。照明が違うと上手く撮れず、またお店の移転と自宅引越で慌しくて、写真を撮る気が失せてしまいアップできていませんでしたが　GWでようやく一通り落ち着いてきました。

昨晩のメインは鳥もも肉のハーブ焼。凄くフレッシュで状態のいいローブマリーを益子陶器市で入手したので塩胡椒と一緒にマリネして。
今回、実家に同居するにあたりキッチンをリフォームしましたが、IHコンロの内蔵グリルが想像以上に便利でこのお肉もマリネして自動メニューで勝手に13分放置でコンガリとした仕上がり。低温調理も出来るし使わない日が無いほどで、長く使っていたオーブンの出番がほとんどなくなりました。