和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。
先日注文の商品が、きのう無事届きました。 思ったとおり、bunakoの器とトングは素敵ですね。実はホームページでこの器に鶏の空揚げが盛られているのを見て「これだっ！」と思いました。わが家の息子も二十歳を過ぎ、さすがにバカ食いはしなくなりましたが揚げ物は大好きです。食べる方にすれば器は何でもいいのかもしれませんが、毎度作って料理を盛る私にすれば、ちょうど良い大きさのは２、３種類しかなく「ああ、また同じでかわり映えしないな．．．」と思うことがたびたびでした。でもこの器とトングなら、もっといろんなものに使えそうですね。これから楽しみです！ ところで、昨日はたまたまオヤツがビワゼリーで、夕食は軽めにということでキツネうどんにしました。ということで、届いた器のうち（白磁カップ＆ソーサー・麺鉢）bunakoのもの以外はさっそく全部使ってしまったことになります。こんなことは初めてですが、なぜか嬉しい一日でした！！
夏休みのお昼ごはんにサバのふりかけ丼を作って五寸カンナ深鉢に盛り、 chilewichのランチョンマットをしいて（chestnut）みると、なんでもない料理がおしゃれになるのは、ほんとにマジックのよう！ 一人分のどんぶり、サラダなど何でも合うと思います～。 これからも少しづつ増やしていきたいな＾＾
2,530円（税込）
飛びカンナの技法で料理映えは抜群。使いやすい中鉢です。
2,750円（税込）
chilewichのシリーズ。質感・大きさ、やっぱり違います…
先ほど器が届きました。こだわり多様碗（刷毛目）、とってもとっても素敵ですね！刷毛目、いいですね。。。豪快さの中にも優しさが感じられるような刷毛目でなんだか優しい気分になります。食卓のアクセントに、、、とおもって一つだけ注文させていただきましたがこんなに素敵ならもう一つか二つ注文すればよかったな、、、なんて思っています。大切に使わせていただきますね。
何を盛付けても様になります。何てことない生麩田楽も上品に見えます◎白い器がほとんどの中でいい雰囲気を出してくれます。
奧に見えるのはもう随分前に購入したお気楽多様鉢。これも同様、万能皿です。今回はちょっと苦味のある京野菜のミブナを使って、ゴーヤならぬミブナチャンプルにしてみました。
sumiさまより
1,760円（税込）
手軽・気軽に盛れて、とにかく使いまわしがきく中鉢。ロングセラ…
2,530円（税込）
飛びカンナの技法で料理映えは抜群。使いやすい中鉢です。
レシピ「サルサ・サラダ」
キュウリ、セロリ、玉ねぎはだいたい同じ大きさに小さく切り、塩もみしてさっと塩分を洗っておく。
トマトも同様に切る。
ゆでトウモロコシ（缶詰でもOK）、ミックスビーンズとすべての材料をボウルに入れる。
サルサソースで和える。
お好みで塩コショウを足す。
冷蔵庫でしばらく味をなじませて冷たくなったら器に盛る。
この器はとても軽くて大きさもいろんなものに使いやすいです。
カラフルな料理が映えますね。
「パーリーブルー」http://keico.at.webry.info/さまより
<
