女将の食卓blog

お気に入りのお皿の料理写真

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拙いですが、お気に入りのお皿の料理写真を送らせていただきます。(M.S様より)

上から:粉引きカレー・パスタ皿 織部平皿7寸 粉引きシチューパスタ皿


ポトフからのカレー

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昨晩のポトフに茄子とウインナーを足してカレーにしました。朝からカレーの匂いに誘われて娘たちも早々に食卓につきました。朝のカレーは気合が入りますね。

おかずのうつわ屋本橋

豚軟骨ポトフ

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またまた豚軟骨を見つけてポトフにしました。白菜とキノコのミルク煮はパスタソースに。あとはワインとカンパーニュで充分幸せ。中学生の次女と金曜ロードショー「耳をすませば」でジブリの世界に浸りつつ金曜の夜を堪能しました。今週は次女の学校でインフルエンザが流行り学年閉鎖、同時に次女もA型が発覚。お弁当もないし夜ものんびりモード。幸い他の家族にもうつらなかったようで、何だか気楽な1週間でした。

おかずのうつわ屋・本橋

ほぼ毎日使っています

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飴色の器 、とっても気に入ってほぼ毎日使っています[E:#x1F3B5][E:#x1F604]今日は、棒々鶏を盛りつけました。急須 お盆 も、大活躍です[E:#x1F3B5]ありがとうございましたm(__)m

また色んな器を紹介してください。(N.Y様より)

目玉焼きパン

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今朝は食パンを厚切りにして真ん中に切り込みを入れて少し窪みをつくり、そこに目玉焼きをおしこみ周りにモッツァレラチーズのシュレッドタイプとマヨネーズをかけてトーストにしました。いかにも美味しそうな感じに仕上がり、やったね!と食べましたが塩胡椒をするのを忘れていて中途半端な味に。でも卵のトロ~リを楽しめて私としては嬉しかったんですが、半熟嫌いな次女には目玉焼きも両面焼きにしてあげたにもかかわらず「パンが厚切りすぎて食べ辛い」と不評。いいです、明日からはシンプルにパンを焼くだけにいたします・・・!

おかずのうつわ屋・本橋

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