オーバル皿に自家製カボチャのニョッキにゴルゴンゾーラクリームソース
心待ちにしていたマルダイ窯スリップウエアオーバル皿が届きました!
綺麗なブラウンと小粋な模様がとても素敵です。自家製カボチャのニョッキにゴルゴンゾーラクリームソースを合わせてみました。
去年仕込んだ塩レモンで爽やかな味わいになります。紫人参は無農薬 生でソースをからめてパキッと頂きます。
【ミキッペ様よりお送りいただきました】
お客様からの写真・声
手のひらココット、魚焼きグリルで使いました
手のひらココット、我が家のガスコンロだと不安定になってしまうので、魚焼きグリルで焼きました。ブロッコリー、トマト、玉ねぎ、ウインナーをいれて塩、コショウ。途中で１回上下返し、チーズを追加。簡単で、美味しかったです。
【中山陽子様よりお送りいただきました】
盛り付けやすく、大活躍しそうな小鉢です
柿とリンゴを大根おろしで和えました。レモンの絞り汁と少量の甜菜糖での味付けです。なんと可愛い器でしょう。盛り付けやすく、大活躍しそうな小鉢です。
【I.M.様よりお送りいただきました】
この記事内の食器
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牡丹花の中鉢にブリ大根を
【みゆき様よりお送りいただきました】
かいらぎのお茶碗は少し大きめなので 和風イタリアンのアレンジご飯を
かいらぎのお茶碗です。
表面が少しゴツゴツしていて存在感ありますが 上品な色合いなので趣きがあリます。軽くて扱いやいのも気に入ってます!
少し大きめなので 和風イタリアンのアレンジご飯を盛り付けて楽しみました。
白米に釜揚げしらす 乱切りアボカドをのせ緑果オリーブオイル 自家製塩レモンを少々。
【ミキッペ様からお送りいただきました】
