欅のトレイ

トレイのようなお皿のような木のお盆です

ずっと探していた木のトレイは欅のもの。しっかりと職人さんに作られたシンプルだけれど華やかさもある木目の美しいお盆です。石川県輪島市の四十沢木材工芸で作られています。トレイはやはり運ぶときなどにある程度の重さになるので見た目だけではなく、きっちりと作られていることが大切です。

四十沢木材工芸は元々、木地屋と呼ばれる木を挽いたり曲げたり加工することがはじまりの工房なので信頼できる技術があります。塗装はあまり聞きなれない「ガラス塗装」。液体のガラス質を主成分とし、有機溶剤(化学物質）を使っていない塗膜塗料です。もちろん食品衛生基準にも適合しています。無塗装に近く少し明るめです。オイル仕上げや無塗装との大きな違いは、耐水性がかなりあり、汚れが付きにくいこと、お手入れが非常に簡単な点です。水洗いももちろん大丈夫です。無垢の表情を残しつつ木の呼吸を妨げず無駄な艶などもありません。

「輪花」という花びらをモチーフにしたものと「雪輪」という雪をイメージしたもの。どちらも一尺、約30.3cmあるのでかなりの大きさですが、真ん丸ではなく柔らかいカーブで縁取られているので威圧感はありません。

輪花は縁が花をかたどって削られているだけでなく内側にも花のシルエットの彫りを入っているので、キリツとしたメリハリがあります。雲輪は雪の結晶をモチーフにしているので、くっきりとした立ち上がりではなく優しい曲線を描いた作りです。こちらは大きな木のお皿としてとらえてもいいようなフォルムだと思います。

どちらもいわゆるお盆として食卓とキッチンの間を運ぶ役割はもちろんのこと、一人膳として豆皿やお茶碗、お椀などをあつらえても素敵ですね。ランチョンマット代わりにもなります。

欅のトレイ

四十沢木材工芸

種類: 輪花
サイズ: 30.3cm×高さ1.9cm
重さ: 330g

種類: 雪輪
サイズ: 30.3cm×高さ1.5cm
重さ: 260g

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