いきなり粗食。
今日から夫は会社ということで久々に私が夕食作りを。といっても昼間、「女子会」と称して友人とSALEに行きアフタヌーンティーを楽しんでしまったので朝頑張って作っておいたおでんと、デパ地下の太巻きで。
この記事内の食器
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SGHR・ガラスの格子皿
1,980円（税込）～
小さな格子模様が入るガラスのプレート。正方形と長方形がありま…
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小石原焼5寸カンナ鉢
2,530円（税込）
飛びカンナの技法で料理映えは抜群。使いやすい中鉢です。
店主の食卓
毎日新年会？ポテトサラダがいきなり登場。
四日からは夫は会社・長女は部活がスタートなので三が日はまさにダラダラとしたお正月モードで過ごし、毎晩「新年会！」といいつつ飲んでいました。もう3日目ともなると松前漬けも少なくなり、黒豆とオリーブが同じ形つながりで同じ器に盛られ・・・。でも夫作のポテトサラダは美味しかった～。年末にいただいた美味しいじゃが芋で大量に作ってくれました。
あけましておめでとうございます
今年もどうぞよろしくお願いします。大晦日から実家に1泊。蕎麦は近所のお蕎麦屋さんで買い、実家へ。紅白見ながら煮物やら松前漬けやらダラダラと飲みつつあれこれつまみながら〆は山菜を天婦羅にしてざる蕎麦で年越しです。母と叔父・叔母と我が家で如何にも日本人らしい賑やかな大晦日でした。
翌日、元旦は兄が注文しておいてくれた高輪にある割烹のお節料理をいただきました。これぞ板さんが作った！という丁寧なお節料理で感激！デパートなどで頼むのもいいけど、よくいくお店に頼むのも信頼感があっていいですね。このお店は兄も夫も行くお店でばったり会ったこともあるそう。独身の頃は大晦日に母とお煮しめや黒豆、きんとんなど作っていたのにね～なんて言いつつプロの技を堪能しました。でももう少し娘たちが大きくなったらやっぱり少しはお節料理も手作りしなくちゃね、と思います。全部は無理でも。それとお重とかお屠蘇用の酒器とかも手入れの仕方を教えたいし。
年末はお花の先生をしている母は「お正月のいけ込み」といっては大量のお花を仕入れて生徒さんに教えていました。もちろん実家も玄関や客間の床の間にも大ぶりの花器に生けていました。多分こういうのは小さいときから毎年見ていると別に意識するものでもないけど、和室さえない家に育っている娘たちには多分未知のこと。こう考えるともう少し子供に日本文化を伝えないと・・・と思います。でも意外に面白いのは次女は母の三味線を弾きたがるし、お茶も立てたがるんです。もう自国の文化というよりやはり未知の文化という意識かもしれません。というわけで我が家のマンションの玄関にもお正月っぽい感じのお花をとりあえず生けてみました。母が見たらめちゃくちゃなおされそうですが・・・。
クリスマスはこんな感じで酔いました♪
12/24に3家族でクリパをしました。当日は私はお店があったのでほとんど夫作。
・シーフードマリネ・ルンピア2種類・豚ロールのトマトソース煮・鶏の唐揚・クワイの素揚げ・パスタサラダ・菜の花のお浸し・あれこれ燻製。これに友人作の料理とケーキとチョコフォンデュ、そのほか箸休めのものチョコチョコ・・・ということで大人6人・中三女子3人・小学生女子2人はお腹いっぱいになりました。帰宅してからテーブルなどのセッテイィングということでドタバタ、お客さんにも盛り付けを手伝ってもらい何とかスタートしました。子供達が4歳からのお付き合いでもう10年以上。来年こそは私もちゃんと料理しよう！と思いました。翌日は我が家は両親も一緒に家族旅行。お風呂あがって足モミしてもらったら「胃腸が弱っているね！」との事。飲みすぎました・・・。
大根葉のお粥さん♪
年末はやはり食べ方も飲み方も重い・・・ということでたまにはお粥で。大根葉とモリンガの葉で優しいお粥です。でも胃腸が弱っているのは大人だけだけど。
