野菜の常備菜を分割プレートで
中央の常備菜はダイエット中の高校生の次女作。お店から帰宅したら出来てました。野菜オンリー。ありがたや～！
2019年10月の記事
櫻井薫 さんのお皿
これは先週の夕飯時。#櫻井薫 さんのお皿に蒲鉾を。今度の益子陶器市で仕入れてきます。
今夜は母と長女と歌舞伎座へ。母の友人の息子さんが三味線を弾いて舞台に出ているので良い席を頂きました。
涼しくなってきたので着物で。長女も頑張って自分で着付けていました。お客様も着物の方が多くて華やかでした。
この記事内の食器
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山本一仁・織部6寸カレー・パスタ鉢
2,750円（税込）
織部の6寸の鉢は我が家で欠かせない器。この緑が料理を美味しく…
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小石原焼5寸カンナ鉢
2,530円（税込）
飛びカンナの技法で料理映えは抜群。使いやすい中鉢です。
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丹羽健一郎の七里スープカップ
4,675円（税込）
スープカップというか中鉢とうか・・・ブルーというのも新鮮
トルコ風ミートボール
今夜の大きめ肉団子、というかミニハンバーグはトルコ土産のミートボール用のスパイスミックスで作りました。でも豚ひき肉にヒジキ、生姜、パクチーも入れて一体何処の国のテイスト？という感じしたが、なかなか美味。
トルコに行ってきた長女は、「あっちではこの肉が羊だからもっと香辛料をきかしているんだよね～。やっぱり豚ひき肉だとマイルドだね～」とのこと。でもクセになりそうなスパイスミックスです。
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丹羽健一郎の七里スープカップ
4,675円（税込）
スープカップというか中鉢とうか・・・ブルーというのも新鮮
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原光弘・マーガレットのグラス
3,080円（税込）
優雅に見えて実用性もしっかりあるゴブレット。
3連休は・・・
台風19号が去って東京・下北沢にはまたヒトが溢れています。でも未だに日常生活が戻ってこない地域も。普段は自然災害の怖さを殆ど感じない東京だからこそ、喉元過ぎれば・・・、とならないようにしたいものです。
昨日は友達に誕生日を祝ってもらい、その後我が家で皆んなでラグビー応援。こんな日常が続きますように
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今季初のおでんはこの中鉢で
今季初のおでんです。台風の影響でまだまだ暑いですが、朝晩涼しくて快適。
この うつわ工房のかいらぎ鉢、再入荷しています。他にも足付き皿など沢山。サイトをご覧くださいね。
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うつわ工房・かいらぎ浅中鉢
4,950円（税込）
煮物鉢にもサラダ鉢にも麺鉢にもなる中鉢。この形だからです！
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赤根真次・粉引きしのぎ平小鉢
1,870円（税込）
麺鉢やパスタ皿まで大きくなくていいけど、小鉢だと小さすぎる、…
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カトラリーのような箸 STIIK
1,650円（税込）
長くて細くてつかみ易い！使いやすさとデザイン性を両立させたお…