2018年8月の記事

カッテイングボードもこんな感じでお皿になります

カッテイングボードもこんな感じでお皿になります

今日も暑かった〜! 肉料理が続くと魚を食ベなきゃ、と思いますが、ついつい煮魚や焼魚より刺身系に行ってしまいます。蛸と鯵の刺身に何故か青ナマコのポン酢和え、豚を生姜焼き用に漬け込んでおいたものとオクラ、ズッキーニを炒め合わせたもの。今日から8月、もう夏は堪能した気分ですが、まだまだ続きます・・・。

器からは涼を貰える一皿

器からは涼を貰える一皿

暑さに負けない今の季節にぴったり!ゴーヤチャンプルーからパワーを器からは涼を貰える一皿です。我が家は豆腐の代わりに仙台麩で!(西川さゆみ様より)

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