和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。
IHもガスも使えてスタイリッシュな土鍋です
★★こちらはご注文後に工房に依頼しますのでお時間が1か月ほどかかります。どうぞお楽しみに「貴方ためのお鍋」をお待ちくださいね♪★★
毎年いただく「IHで使える土鍋ありますか」とのお問合せ。IH対応鍋は最近は色々で回っていますが、なかなか風合いがいいのがなく、私も悩みどころでしたが・・・。
独歩炎さんが作ってくれました!鍋の内側に金属コーティングをほどこしており、IH電磁調理器(1400wまで)に対応しています。
ガスの直火も使えますが、沸騰時間はIHに比べると少々長くなります。
ぷっくりとした持ち手が温かさを感じる反面、蓋はなだらかなドーム状ではなく、途中から筋目が入っているのですが、これがシャープな印象で全体として凛とした仕上がりです。恰好いいです!本体の持ち手は小さいバナナのようなぷっくりとした可愛い形ですが、指がしっかりかかります。
色は黒ですが少し煌めきのある黒でツルッとした手触り。底の裏側以外は全て釉薬がかかっています。
*写真はだいたい2~3人用、という感じです。ご希望があれば他のサイズもご案内しますのでお問合せくださいませ。
*焦げ付きがひどくスポンジなどで取れない時に、金属タワシのご使用はおやめください。(金属コーティングが取れて、IHに反応しなくなる場合があります)強い焦げ付きには鍋に水を入れ、重曹を大さじ2-3杯入れて一晩浸けおきすると簡単にはがれます。
独歩炎
◆焦げ付きがひどくスポンジなどで取れない時に、金属タワシのご使用はおやめください。(金属コーティングが取れて、IHに反応しなくなる場合があります)強い焦げ付きには鍋に水を入れ、重曹を大さじ2-3杯入れて一晩浸けおきすると簡単にはがれます。
◆火にかけるときは外側の水気を良くふきとってください。また熱いままの鍋を洗い桶などにつけ込まないでください。急激な温度差があると割れる危険があります。
◆空焚きをすると割れる可能性があります。必ず水を入れてから火にかけてください。
◆てんぷらなど油の使用は厳禁です。吸水性があるので油が染み込み火災の危険があります。
◆しまうときは冷めてから洗ってください。このとき、鍋の水分に洗剤を入れておくと生地に洗剤がしみこむ可能性があるので避けてください。
◆洗ったあとは空焚きせず、布巾などでふき取り自然乾燥させてからおしまいください。
16,500円(税込)以上お買上げで送料無料
写真を送って5%OFF
2024.04.14