テイクアウトして、家で盛り付け
料理は友人の京都のレストラン「森林食堂」をテイクアウトで応援。
2種類をテイクアウトさせてもらって、家で盛り付け。「革命的に美味しい大原野の朝堀の筍カレー」と「長期成熟鶏チキンカレー」の2種類のカレー。
【eno様よりお送りいただきました】
お客様からの写真・声
蕎麦猪口に煮浸し風の冷菜を
気温が高くなってきたので、ミニトマトを湯むきして、スナップえんどうと、白だしで煮浸し風の冷菜を作って見ました。
【U.N様よりお送りいただきました】
この記事内の食器
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気分が上がる新しい食器が欲しいな〜
気分が上がる新しい食器が欲しいな〜と「おかずのうつわ屋」さんの商品を見て一目惚れし即購入しました。商品が届いたその日に嬉しくてすぐに使用しました！初日はペンネ翌日は天ぷらを盛り合わせ。一緒に購入したおでん皿もどんな料理にも使えてヘビロテ使いになりそうです。【I.K様よりお送りいただきました】
この記事内の食器
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中垣連次・雪十草おでん皿
2,970円（税込）
おでんというネーミングですが、取り皿としてちょうどいいサイズ…
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インディゴ皿
1,980円（税込）～
色合いが複雑で黒・深緑・群青を足したような深みのある色。皿と…
赤根さんのしのぎ7寸鉢、我が家では和洋中問わず活躍
気温が上がってきて、久しぶりに冷たいお蕎麦が食べたくなりました。以前はざる蕎麦のときは専用の蕎麦せいろを使っていましたが、こちらの鉢とざるを購入してからは蕎麦せいろは手放しました。赤根さんのしのぎ7寸鉢、我が家では和洋中問わず活躍。カレーやチャーハンに使ってもしっくりきます。専用の器も良いですが、多用途に活躍してくれる器は収納の面でも家庭では大変有り難いです。
弓立窯のデザートカップも多用途に使わせていただいてます。蕎麦猪口として使うときはしのぎがあるので持ちやすく、深すぎないので小鉢のように使うことができて重宝しています。
いつも素敵な器をご紹介してくださってありがとうございます！外出自粛で大変な今だから、毎日のおうちごはんを楽しめるとき、とても大切な時間に感じます。普段使いの器が素敵だと、より楽しく感じることができますね♪
【Y.U様よりお送りいただきました】
この記事内の食器
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赤根真次・粉引7寸しのぎ鉢
2,750円（税込）
深皿にも浅鉢にもなる21cmくらいのしのぎの形が普段使いに最…
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山本一仁・織部蕎麦猪口デザートカップ
1,650円（税込）
濃い緑は引き立て役にぴったり。蕎麦猪口にもなります。
どんな料理でも写真映えします！
すてきな器でどんな料理でも写真映えします！とっても料理が美味しそうに見えるので、料理が楽しいです ^_^
ありごとうございました！【R.I様よりお送りいただきました】
