織部ふらし丼ですだちうどん
この器に一目惚れして大好物のきつねうどんにと思いましたが、購入した時期が夏だったのですだちうどんに。次はきつねうどんを作ります。大ぶりで存在感がありますが、軽くて扱いやすいところも気に入りました。ありがとうございました。
【K.K様よりお送りいただきました】
2021年8月の記事
かいらぎ浅鉢でアサリの酒蒸しがいつもより美味しそう
この器は底が平たいので均等に貝が並び、アサリの酒蒸しがいつもより美味しそうにできました。フレキシブルに対応できるお皿が欲しかったので大満足です。コメントも大変参考になりました。ありがとうございました。
【K.K様よりお送りいただきました】
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7寸鉢はシンガポールチキンライス風にもぴったり
暑い日はエスニック！シンガポールチキンライス風にもぴったりでした。
お箸も、タレの器も、お椀も本橋さんで買い求めた物です。どれも毎日の食卓に大活躍です。
【N.Y様よりお送りいただきました】
この記事内の食器
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小石原焼7寸飴釉鉢
5,390円（税込）
中鉢というか浅鉢というか平鉢というか。窯元のイチオシです。
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山本一仁・織部蕎麦猪口デザートカップ
1,650円（税込）
濃い緑は引き立て役にぴったり。蕎麦猪口にもなります。
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カトラリーのような箸 STIIK
1,650円（税込）
長くて細くてつかみ易い！使いやすさとデザイン性を両立させたお…
夏のお惣菜
さっきまで雨が激しかったのですが、今は静か。今日一日中、降って・晴れて・また降って・の挙句に夜は土砂降り。夏の終わり、というような儚さはなくて異常気象という言葉がピッタリなのが悲しいです。
今日は生ヒジキ、セロリと胡瓜を塩揉みしてレモン汁とチリソースで和えたものを冷奴に乗せてサッパリと。
昨日、2回目のワクチンを打った次女は倦怠感と頭痛、微熱でダウン気味。私は結局2回目も筋肉痛だけで済みました。副反応はホント人それぞれですね。
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お皿の上でアップルパイが大喜び
お皿の上でアップルパイが大喜びしています。
【湯本和也さまからお送りいただきました】
